美味しいドレッシングを使えば、サラダもより一層美味しくなります!
健康を考えて、既製品ではなく手作りドレッシングにチャレンジしてみてはいかがでしょうか?
塩分も調節できてヘルシーです♪
簡単ドレッシングレシピ①「グリークサラダドレッシング」
最初にご紹介したいのは、ギリシャ風のサラダドレッシングです。
材料は、次の通り。
<材料>
・ニンニク(みじん切り)
・塩
・マスタード
・オリーブオイル
・レモン果汁
・砂糖
・ワインビネガー
・バジル
・オレガノ
ハーブとワインビネガーが、とても素敵なハーモニーを奏でるドレッシングです♪
簡単ドレッシングレシピ②「ハニーマスタード」
一見難しそうに見えますが、マヨネーズとマスタードにハチミツなどを混ぜて完了です!
肉料理などにも添えてみてはいかがでしょうか?
<材料>
・マヨネーズ
・マスタード
・ハチミツ
・米酢
・ワインビネガー
簡単ドレッシングレシピ③「アボカドときゅうりのサラダドレッシング」
少し食べる時期を逃してしまったアボガドも、これを使えば蘇ってくれるはず!
アボガドを使ったドレッシングの中でも、簡単でおしゃれなレシピはこちら。
<材料>
・ニンニク
・きゅうり
・アボガド
・ベビーほうれん草
・ミント
・レモン果汁
・玉ねぎ
・オリーブオイル
・塩、胡椒
簡単ドレッシングレシピ④「ヘルシー♡ハニーフレンチドレッシング」
野菜をたっぷり摂りたいときにこそ作りたい、オススメのドレッシングといえばこちら!
<材料>
・トマトペースト
・ハチミツ
・ホワイトビネガー
・レモン果汁
・オニオン
・パプリカ
・塩
・ガーリックパウダー
簡単ドレッシングレシピ⑤「定番入り決定!イタリアンドレッシング」
家にあるものですぐに作れるので、ドレッシングを切らしてしまったときにもこの作り方さえ知っていれば大丈夫。
ハーブを除いてシンプルに、ニンニク・塩・ビネガー・オリーブオイルだけでも十分美味しいですよ♪
<材料>
・フレッシュハーブ
・乾燥オレガノ
・ニンニク(みじん切り)
・塩
・黒胡椒
・ワインビネガー
・オリーブオイル
手作りの味わいは、好みに合わせて塩分量や味を調節できるので、体調に合わせられるのもいいところ。
一度手作りをすると、市販のドレッシングでは「なんだか違う……」と戻れなくなるかもしれませんよ♡
コメント