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国内外の一流家具や、モダンな内装、芸術的ないけばな…。ハイクラスの高級ホテルを訪れると、そのような上質空間にうっとり。ばたばたとした普段の自分を忘れて、非日常的な気分を堪能できますよね。
今回は、このような「ハイクラスホテル」を舞台に過ごす、ご褒美Dayをご提案♪
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アフターヌーンティーやスイーツブッフェなど、ホテル内のお店で提供しているスイーツセットをご紹介します。
旬のフルーツを使った鮮やかなケーキに、可愛くかたどられたチョコレートなど、大人の“甘い贅沢”を味わえること間違いなしです♪毎日頑張っている自分のご褒美として、ちょっとお嬢様気分になれる、夢心地なひと時を堪能してくださいね。
“緑豊かな森×フォトジェニックなスイーツ”がおもてなし
【アマン東京】ザ・カフェ by アマン
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環境と伝統⽂化を尊ぶことをポリシーとしている世界的なリゾートホテル「アマン」。日本には2014年、東京・⼤⼿町タワーの上層部にオープンしました。
この「アマン東京」のスイーツといえば、「ザ・ラウンジ by アマン」のブラックアフタヌーンティーが人気ですが、今回は、リラックス感を重視し、「アマン東京」内のカフェをピックアップ。
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樹木や植物など、緑豊かな森に囲まれたカジュアルフレンチのカフェ「ザ・カフェ byアマン」でいただける、絶品スイーツをご紹介します。
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おすすめは、アフターヌーンティーの時間帯に提供している「Foret Desserts（フォレ デセール）」。スイーツ数種、クレープ、お飲み物のセットを提供しています。三段のティースタンドに、テンションがあがりますね。ムースやジュレなど、焼いてないスイーツも目白押し。
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旬のフルーツを取り入れたりと、今の季節感にあったメニューに、定期的にアレンジされているのも嬉しいところ。訪れるたび、森とスイーツともに、異なる表情を楽しめますね。
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「フォレ デセール」の“フォレ”とはフランス語で「森」の意味。都会の森で、ゆったりとした午後が過ごせそうです。
優雅なラウンジで、季節感あふれるアフタヌーンティーを堪能♪
【ANAインターコンチネンタルホテル東京】アトリウムラウンジ
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溜池山王駅を出てすぐ、赤坂駅から少し歩いたところにたたずむのが、「ANAインターコンチネンタルホテル東京」。都心ながらもリゾート気分を満喫できる屋外プールがあるなど、ラグジュアリー感あふれる雰囲気が大きな魅力。
宿泊問わず、気軽に利用できるラウンジ空間もまた、このように素敵。奥に見えるのはピアノ。運がよければ、生演奏が聴きけます。
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四段のティースタンドに、愛らしいスイーツがずらり♪ケーキ、タルト、マカロン、エクレア、チョコレート、ゼリー、クッキー、スコーン、キッシュなど…。上質な空間も相まって、まさに英国の上流階級文化を、心から満喫できます♪
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月替わりで、旬のフルーツなど、季節の素材をいかしたスイーツを楽しめます。4月末までは「さくら」、翌月の5月中は「抹茶」のアフタヌーンティーセットを提供していますよ。
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ドリンクは、22種類から選べるそうですよ♪紅茶、コーヒーのほか、ハーブティー、フレーバーティーも。ガラスのポットに踊る茶葉を眺めるのも、また心華やぐ時間♪
格調高いクラシックホテルを、見て、食べて、存分に満喫
【東京ステーションホテル】ロビーラウンジ
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東京のターミナル駅「東京駅」に直結している「東京ステーションホテル」。誕生したのは、東京駅開業の翌年となる、⼤正4年（1915年）。2003年に赤煉⽡の駅舎が国の重要⽂化財指定をうけ、創建当時の造りに復元工事するにあたって、ホテルも改装を実施。2012年、駅舎のリニューアルとともに、ホテルもリニューアルオープンを果たしました。
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国の重要文化財に、唯一宿泊できるクラシックホテルとして人気ですが、今回は、誰でも利用することができる「ロビーラウンジ」でいただけるスイーツをご紹介。東京駅の改札からすぐアクセスできるのが嬉しいですね。
とはいえラウンジは、駅構内の喧騒とは異なり、とても静かな空間です。クラシック調の家具が大正ロマンを感じさせます。
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ロビーラウンジで、一番人気のスイーツ「フレンチトースト」。季節にあわせて、旬の味わいを贅沢にトッピングした一品を、ドリンクとのセットで提供しています。
ちなみに「フレンチトースト」は、厚切りのブリオッシュ生地をオリジナルレシピの調味液に丸1日ひたして、じっくり焼き上げているそうですよ。ふわとろ食感をほおばって、至福のひと時を♪
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フレンチトーストのほかにも、素敵なスイーツが豊富に揃っています。季節のフルーツたっぷりの、パティシエ特製のケーキやタルト、ミルフィーユといった伝統の味を堪能できる「クラシック スイーツ コレクション」など…。
格調高い空間のなか、気品が香る優雅なスイーツを堪能あれ。
薔薇やラベンダーなど、乙女心くすぐるスイーツが魅了
【グランド ハイアット 東京】フレンチ キッチン
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2003年に、ハイアットホテルチェーンとして六本木ヒルズ内にオープンしたラグジュアリーホテル「グランド ハイアット 東京」。今回ご紹介するのは、2階にあるオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」。外の空気が心地よい、テラス席もありますよ♪
※「フローラル アフタヌーンティー」は～2018年5⽉31⽇(⽊)まで
「フレンチ キッチン」では、アフタヌーンの時間帯、90分制でアフタヌーンティーを提供しています。
なんとも嬉しい、スイーツブッフェ。全て好きなだけ食べられます♪ケーキはもちろん、ゼリーやムース、さらにはパンやサンドイッチ、キッシュなど…目移りしてしまいますね。
定期的にメニューを入れ替えており、5月末までは、エディブルフラワーやパステルカラーにうっとり…。ラベンダー、ジャスミン、ローズなど、春らしいスイーツで構成した「フローラル アフタヌーンティー」を提供しています。
「フローラル アフタヌーンティー」ではドリンクもこだわっており、ロサンゼルスの「ART OF TEA」社のプレミアムオーガニックティーをいただけるそう。バラやハイビスカスの花を加えたフルーティーな紅茶などもありますよ。
メニューのラインナップすべてが華やか＊。春らしいファッションで、訪れてみてはいかがでしょう♪
いかがでしたか？
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いかがでしたでしょうか。都会に位置しながらも、ゆったりと静かで、上質な時間をもてなしてくれるハイクラスホテル。そのラウンジやカフェで絶品スイーツをいただけば、非日常的なお嬢様気分を味わえますね♪
毎日頑張っている自分へのご褒美に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
※本記事に記載された情報は、掲載日時点のものになります。
※要予約、ドレスコードの有無など、ご利用の際はHP等で情報を確認されることをおすすめいたします。
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