カルパッチョレシピ

野菜が食べたい日の「サラダ仕立てカルパッチョ」 カルパッチョといえば魚介や肉というイメージが強いですが、薄切り野菜を使ったサラダ仕立てのヘルシーなカルパッチョのメニューがあるのをご存知でしたか？ サラダ感覚で食べられるので、野菜...

ワインにぴったりな「フルーツを使ったカルパッチョ」 おしゃれにワインを開けて飲みたい時、せっかくなら、ワインに合う前菜やおつまみを用意してみませんか？ その中でも、甘味や酸味を持つフルーツは、魚介類との組み合わせも抜群。さらに彩...