もやしで作るボリュームおかずが最高に美味しい♡
節約食材の代表格「もやし」。
ボリューム料理が好みの男性やお子様には、淡白で味気なく食卓ではあまり人気がない…と悩んでいる方も少なくないはず。
そこで今回は、そんな「もやし」を使ったボリューム満点レシピをたっぷり紹介します。
どのレシピもメインディッシュになるものばかりなので、節約にもしっかり貢献してくれること間違いなしです。
早速みていきましょう。
目次
簡単＆高コスパ「もやしのボリュームおかずレシピ」10選
①豚バラもやしの重ね焼き
出典：Nadia
最初にご紹介するのは、もやしをたっぷり２袋使った豚バラ肉の重ね焼きのレシピです。
豚バラの旨味を吸ったもやしが、立派なメインおかずにパワーアップ♪約10分で完成するので、急いでいる日のもう一品としてもおすす目です。包丁いらずで作れるのも嬉しいポイント。
②豚ニラもやし炒め
出典：Nadia
次にご紹介するのは、豚バラ肉ともやし、ニラを合わせたオーソドックスな炒め物レシピ。
ポイントは、豚肉に下味をつけることと片栗粉を揉み込むこと。ちょっとしたポイントだけど、これを守るだけで、いつもの炒めもんが劇的に美味しくなりますよ♪
お弁当にもおすすめの一品です。
③豚こまともやしのオイ味噌炒め
出典：Nadia
次にご紹介するのは、もやしと豚こまを合わせたものをオイスターソースや味噌を使って味付けたレシピです。
こっくり濃厚な“オイ味噌”に豆板醤を加えて、ごはんが無限に進む美味しさに！もやし嫌いな男性も美味しくて箸が止まらないはず♪
④チーズ入りとん平焼き
出典：Nadia
次にご紹介するのは、濃厚なチーズ入りとん平焼きのレシピです。
１人分から手軽に作れるとん平焼きは、もやしやキャベツをたっぷり入れて作ります。さらに豚ひき肉も合わせて栄養満点、ボリューミーな１品に◎
味付けにチーズとカレー粉を合わせると野菜が無限に食べられます♪
⑤もやしdeチーズタッカルビ
出典：Nadia
次にご紹介するのは、韓国料理の定番「チーズタッカルビ」に、もやしを使ってアレンジしたやみつきレシピ。
こちらも、鶏肉に下味を付けたら重ねて蒸し焼きにするだけでOK。手軽に作れますよ♪ がっつり味にとろけるチーズが絶品◎
⑥蒸し鶏ともやしのネギ塩ソースがけ
出典：Nadia
次にご紹介するのは、蒸し鶏ともやしのネギ塩ソースがけのレシピです。
蒸し鶏と茹でたもやしを合わせれば、ダイエット中にも嬉しいヘルシーレシピが完成♪ 淡白でさっぱりとしていますが、ニンニクを効かせたネギ塩だれをかけるとパンチのある１品に仕上がります！
⑦もやし炒めの薄焼き卵包み
出典：Nadia
次にご紹介するのは、薄焼き卵ともやし、少しのお肉があれば作れるベトナム風お好み焼きのレシピです。
節約をしながらも手軽に多国籍メニューを楽しめる一品です。自家製のつけだれは２種類作って、“味変”を楽しむのもおすすめですよ♪
⑧もやしとひき肉のピザもんじゃ風チーズ炒め
出典：Nadia
次におすすめするのは、もやしとひき肉で作る「もんじゃ風チーズ炒め」です。
いつもと違った変わり種レシピを楽しみたい時におすすめ♪ 片栗粉をまぶしてカリっと焼き上げたもやしは１度食べるとクセになる美味しさです。
おつまみとしてもどうぞ！
⑨豚バラ豆腐ともやしの韓国風ごま味噌スープ
出典：Nadia
次にご紹介するのは、豚バラ豆腐ともやしの韓国風ごま味噌スープです。
ヘルシーに食事したいときには、スープレシピを活用してみましょう。もやしに豚バラや豆腐を加えてメインになるほどのボリューム感。
辛いものが好みの方は、豆板醤をプラスすれば、身体がポカポカ温まる、ピリ辛韓国風スープが完成します♪
⑩もやしのスタミナ♡肉味噌そぼろ丼
出典：Nadia
最後にご紹介するのは、ひき肉ともやしを使った包丁いらずで作れる節約スピードレシピです。
ほんのり豆板醤を効かせた甘辛味噌味で、淡白なもやしもがっつり丼メニューに大変身！タレをひき肉に絡める＆もやしに片栗粉をまぶすことで、もやしがシャキシャキに仕上がります。
丼としてだけでなく、おかずとして楽しむのもおすすめです。
バリエーションを楽しめる「もやしレシピ」が大活躍♪
今回は、そんな「もやし」を使ったボリューム満点レシピをたっぷり紹介しました。
気になるレシピはありましたか？
メイン料理からスープレシピまで、バリエーションを楽しめる「もやしレシピ」は、節約にも大活躍です。ぜひこちらを参考に、お気に入りの一品を作ってみてくださいね♪
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