3分でできる!めちゃウマ朝ごはんレシピ12選

レシピ・グルメ

忙しくても朝ごはんを楽しみたい♡

1品3分以内の調理を目指して!

バタバタと過ぎ去っていく朝の時間。そんな毎日でも、美味しい朝ごはんが食べたいですよね。

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そこで今回は、1品を3分以内で作れるレシピをご紹介します!

①えのきのピリッと醤油煮

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しめじとえのきで手軽な一品を作るなら、「えのきのピリッと醤油煮」を作ってみましょう。唐辛子も入っているので、ピリ辛いのが好きな方におすすめです。ごはんがすすみますよ!

えのきのピリッと醤油煮

②ニラ入りやみつきもやし

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もやしを使ったレシピは、時短や節約料理をしたい時の強い味方!もやしとニラを時間差でレンチンし、ニンニクと生姜、鶏ガラスープの素、ごま油を混ぜたら完成です。材料費は安いけれど、薬味の味がやみつきになる一品です。

ニラ入りやみつきもやし

③電子レンジで作る田作り

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田作りは一週間持つので、常備菜にぴったりのレシピです。作り方は、田作りを調味料に合わせてレンチンするだけ!フライパンを洗う手間のない嬉しいレシピです。

電子レンジで作る田作り

④縮みほうれん草のバター炒め

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パルミジャーノをたっぷりかけるこのレシピは、縮みほうれん草の芯から茎、葉の部分までを余すことなく使うレシピです。ヘルシーにするならオリーブオイル、濃厚に仕上げたい方はバターで作ってくださいね!

縮みほうれん草のバター炒め

⑤新玉ねぎ丸ごと3分レンジ蒸し

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新玉ねぎは加熱するだけで、甘みが口の中に広がる野菜。そんな甘みにバルサミコ酢をかければ、酸味がアクセントになって美味しく仕上がりますよ!ブロッコリースプラウトをのせて見た目も楽しんで♡

新玉ねぎ丸ごと3分レンジ蒸し

⑥豆苗と海苔のめんマヨサラダ

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豆苗を切って、めんつゆとマヨネーズを合わせ、韓国のりと白ごまを混ぜるだけの簡単なレシピ。豆苗の臭みが苦手だったり、自家栽培の方は茹でてから召し上がってくださいね。

豆苗と海苔のめんマヨサラダ

⑦キュウリのピリ辛ナムルサラダ

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シャキシャキしたきゅうりに、ニンニクのスパイスがきいた簡単な一品。このレシピを美味しく作るなら、きゅうりは5ミリ幅に切るのが鉄則です!一味唐辛子とラー油も使ったピリ辛味なので、おつまみにもぴったり♡

キュウリのピリ辛ナムルサラダ

⑧いちじくとカッテージチーズのサラダ

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甘みのあるいちじくと、カッテージチーズは相性抜群!そんな二つの食材に濃厚な甘味と酸味が美味しいバルサミコソースを合わせたら、絶品な味が楽しめますよ!バルサミコソースはバルサミコ酢を煮詰めても作れます。

いちじくとカッテージチーズのサラダ
手作りバルサミコソース

⑨なすとみょうがの梅蜂蜜漬け

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今から覚えておきたいのが茄子とミョウガのレシピ。梅干しのすっぱさが、はちみつと混ぜることで上品な味わいになります。美味しく食べるなら、少し置く方が◎。

なすとみょうがの梅蜂蜜漬け

⑩塩にんじんのベーコン巻き

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お弁当の作り置きに便利な人参の塩炒めですが、同じ人参の塩炒めだけ食べていたら飽きてしまうことも。そんな時は人参の塩炒めをベーコンでクルッと巻いてみましょう!焼き目がついたら完成です。

塩にんじんのベーコン巻き

⑪ソーセージロール

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ソーセージを春巻きの皮で巻くだけで、彩りのいいおかずが出来上がり!ケチャップとマヨネーズのまろやかな味に箸が進むこと間違いなしです。余ったらお弁当に入れたり、夜のビールのお供にして楽しんで♡

ソーセージロール

⑫3分でできる酢鶏

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唐揚げに飽きたという人は、酢鶏にして楽しんではいかが?家にある調味料とマヨネーズ、酢があればOK。フライパンで味を絡めたら完成です!もっとまろやかに仕上げたい方は蜂蜜も入れてみるといいかも♡

3分でできる酢鶏

ゆったり朝ごはんを楽しんで

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3分以内のレシピを使い回すことで、朝ご飯をしっかり食べられるはず。簡単なのでぜひトライしてみてくださいね。

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