おでんの残り汁を大活用！旨みたっぷりのだし汁でリメイククッキングしよう♡

おでんの残り汁や具材をリメイクして大活用!

おうちでおでんを作る時、ついたくさん作りすぎてしまう事ってありませんか？

そのまま食べてももちろん美味しいですが、今回は更に美味しく食べる方法をご紹介します。

おでんの残り汁や具材を、別の料理にリメイクして、おでんを二倍楽しみましょう♪

おでんのリメイクレシピ10選

いつものおでんを別の料理に大変身させるレシピをご紹介します。 残った具材だけでなく、旨味がたっぷりと染み出したおでんの汁まで、余すことなく大活用してしまいましょう♪

【おでん汁deリメイク】No.1｜おでんカレー

画像提供： レシピブログ

おでんの残り汁を使ったリメイクカレー。 和風の旨みが染み出した汁が、カレーのコクをさらに引き立てくれます。 大根や牛筋といった残ったおでんの具とカレールーを、残り汁と一緒に煮込むのがポイント。 いつものカレーが更に美味しく♪

【おでん汁deリメイク】No.2｜トマトカレーおでん

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おでんが余ってしまった…味に変化がほしい…！ そんな時におすすめなのが、トマトカレーおでんです。余った具や汁に、カレールーとトマトを入れて煮込むだけ。 最後まで美味しくおでんを頂くことができます♪

【おでん汁deリメイク】No.3｜関西風おでんうどん

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おでんにうどんが合わないわけがない！おでんの汁でうどんを煮込むだけで、ラクラク関西風うどんの完成。 コンビニおでんの残りの具と汁に、茹でたうどんを入れてももちろんOK♪ 具材の旨味がたっぷりのおでん汁によって、さっぱりとしながらもコクがあるおうどんに！

【おでん汁deリメイク】No.4｜おでん出汁カレーうどん

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先程のおでんうどんに、カレールーを足したバージョンです。 残り汁に水を加え、カレールーを溶かせば、あっという間にカレーうどんの完成。 豆乳を少量加えれば、まろやかな味になります♪

【おでん汁deリメイク】No.5｜おでん汁茶碗蒸し

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難しそうに思える茶碗蒸しですが、おでんの残り汁を使えば簡単に作れるんです♪ 必要なものは、卵1個、おでんの残り汁カップ1杯、おでんの具だけ。 味付けの必要がないので、お料理が苦手な方にもおすすめ♪

【おでん汁deリメイク】No.6｜おでん汁炊き込みご飯

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おでんの残り汁を使った炊き込みご飯はいかがですか？ お米と一緒に、おでんの残り汁、具材を入れてスイッチオンで、美味しい炊き込みご飯に大変身♪ おでんの残り汁の大量消費にぴったりです。

【おでん汁deリメイク】No.7｜おでんで作る牡蠣とブロッコリーのクッパ

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牡蠣とブロッコリーのクッパ！けっこう残りがちな、おでん汁…。 もったいないのでクッパにしてみました！練り物系のいい出汁が出てるから、コクがあって簡単美味しくできますよ！

 

【おでん汁deリメイク】No.8｜おでんリメイク！～おでんドッグ～

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残った「おでん」をパンにはさんだだけの超簡単レシピ♪ これが、とっても美味しいんだとか！

【おでん汁deリメイク】No.9｜おでんの残り物で五目卵焼きにリメイク

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残った昆布や干し椎茸などなど・・・残った具材を刻んで卵焼きに◎ 味もしっかりついているので手間もかからず簡単！

【おでん汁deリメイク】No.10｜おでんのコロコロコロッケ♪

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残ったおでんの具を細かくして中に入れればOK！ 外はカリッと中はほっかほかでこれがまた絶品なんです。

おでんの具も残り汁も余すことなく活用しよう♪

いかがでしたか？

おでんを作ると大量に余ってしまう残り汁ですが、手軽に他の料理にリメイクできることができます♪

コンビニのおでんでも、もちろん美味しくできますので、リメイク前提で少し多めに買ってもいいかもしれませんね。

おでんの残り汁や具材を大活用できるリメイクレシピ、是非お試しください♪