きゅうり×鶏肉で作る「低コストレシピ」5選
暑い日は、どうしても食欲がなくなってしまいがち。そんな日は「さっぱりしたおかずを食べたい！」なんて方も多いのではないでしょうか？
そんな時におすすめしたいのが「きゅうり×鶏肉」を使ったおかずレシピ♪
さっぱりと食べられる「きゅうり×鶏肉」のは簡単に調理できて家計に嬉しい”低コスト”。
早速レシピをご紹介していきます♪
目次
①たたききゅうりと鶏肉の、かつお梅和え
漬物など、副菜としても活躍してくれるきゅうりは、鶏肉を加えることでボリューム感がアップ！男性のお腹も十分に満足させることができますよ♪
かつおと梅を使って和え物にしているため、とにかく簡単で低コストなのが嬉しいところ。さっぱりしているのにどこかクセになる美味しさで、どんどんお箸が進むこと間違いなし！
②叩ききゅうりと鶏肉の照り焼き
お腹が空いている時に無性に食べたくなるのが鶏の照り焼き♪こちらのレシピは胸肉で作っても、もも肉で作ってもしっとりと仕上がります。
しっかり叩いたきゅうりをプラスすれば、きゅうりにも鶏の旨味がよく染み込み美味しさがアップ。低コストでボリュームアップさせたい時にぜひ試してみてくださいね♪
③鶏肉と茄子きゅうりのしょうが醤油ごま和え
夏野菜として親しまれているきゅうりと茄子に、鶏肉を加えることで簡単にボリュームアップできます！しょうが醤油とごまを和えることで、さっぱりとした風味が増しますよ。
低コストなのに美味しく、様々なテイストのお料理と相性が合うので、毎日でも作りたくなるほどやみつきに♪
④旨辛ホットチリだれの鶏肉のオーブン焼き
いつもより時間に余裕があったり、「ちょっぴり豪華なレシピにチャレンジしたい！」という時におすすめなのが、鶏肉のオーブン焼きです！
焼きあがった鶏肉の下にきゅうりともやしを敷くことで、よりさっぱりいただけるのが魅力的♡
低コストなのにボリューム満点なおすすめレシピなので、ぜひ暑い日に作ってみてください♪
⑤柔らか鶏肉ときゅうりのサラダ仕立て
きゅうりと鶏肉を使った、サラダ感覚でパクパクと食べられるレシピです。
使用する鶏肉は、ささみがおすすめ♪さっぱりとしているうえ、低コスト＆低カロリーなので、ダイエット中の人でも罪悪感を感じず、お腹いっぱい食べられちゃいますよ♪
ポイントは、ごまドレッシングを使うこと。まろやかな旨みがきゅうりと鶏肉にベストマッチ！
「低コスト」「低カロリー」な優秀レシピ♪
低コストで簡単に作れる「きゅうり×鶏肉」のおすすめさっぱりレシピをご紹介しました。
「きゅうり×鶏肉」レシピは低コストなだけではなく、ダイエット中の方でもお腹いっぱい食べられちゃうほどボリューミーです。
手早く簡単に作れちゃうレシピばかりなので、お料理初心者さんや夏バテ気味の方にもおすすめです。気になるレシピがありましたら、ぜひ作ってみてくださいね♡
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