時短で楽チン♪毎日のお弁当を簡単に☆2週間~最長1ヵ月保存OK!冷凍おかずのレシピ8選をご紹介!!

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毎日大変なお弁当作り…冷凍おかずがストックしてあれば楽ちんだと思いませんか?今回は、そんな朝の時短が叶う「お弁当用の作り置きおかず」をご紹介。2週間~最長1ヵ月保存できるレシピ達で、充実したお弁当を目指しましょう!

 

芸能人愛用アイテム

毎日イチからお弁当を作るのは大変!

みずか on Instagram: ". 速攻乗っけ弁で おはようございます😆 . 今日はこれからお出かけです♬ . ・牛こま肉と玉ねぎのマスタード炒め ・豆苗玉子 ・人参のクミン炒め ・蓮根の明太チリマヨ ・アンチョビひじき ・赤大根の浅漬け ・紫玉ねぎの甘酢漬け ・玄米ご飯 . なんも考えずに端から乗っけるだけの 乗っけ弁は時間に余裕がない朝にピッタリ\(´▽`)/ . ではでは、 行ってまいります! . 後ほど、 戦利品をpost出来たらいいな💓 . 今日も元気にゆるりと頑張りましょっ♬ . #柴田慶信商店 #丸弁当箱 #obento #bento #locari_kitchen #lin_stagrammer #IGersJP #delistagrammer #delimia #kinarino #macaronimate #サンキュインスタ部 #曲げわっぱ #曲げわっぱ弁当 #わっぱ #わっぱ弁当 #お弁当 #弁当 #常備菜 #作り置き #デリスタグラマー #みずか弁当 #今週もいただきます #クッキングラム #クッキングラムアンバサダー #お昼が楽しみになるお弁当 #詰めるだけ弁当の会 ."
1,619 likes, 26 comments - xmizukax on January 30, 2018: ". 速攻乗っけ弁で おはようございます😆 . 今日はこれからお出かけです♬ . ・牛こま肉と玉ねぎのマスタード炒め ・豆苗玉...

 

毎日のお弁当作りは「なれちゃえば簡単」とはいいますが、毎朝イチからお弁当を作るのはやっぱり大変ですよね。

“冷凍おかず”で時短しよう♡

 

そんなとき、週末にお弁当用の冷凍おかずをストックしておけば、毎日のお弁当作りにかかる手間や時間がグンとカットできますよ。

ゆきりち。YUKIRICHI✩*॰¨̮ / Akita🇯🇵 on Instagram‎: "2017/08/07(月) * どーも。 暑すぎて暑すぎて 「なんも言えねー」(古ッ😱💦) ならぬ 「なんもしたくねー」 猛暑日🔥のゆきりちです。 台風大丈夫ですか?⛈🌪⛈ * 特に載っけるほどのものでもないけども けどもけれどもー 昨日コストコで買った分の 冷凍その他作業、 猛暑日の今日、頑張りましたーι(´Д`υ) * ついこないだ お盆前に冷凍庫空にしたいとか言ってたのに プラスになってしまったよぉぉぉーーー(>ω
1,397 likes, 24 comments - yukirichi119 on August 7, 2017‎: "2017/08/07(月) * どーも。 暑すぎて暑すぎて 「なんも言えねー」(古ッ😱💦) ならぬ 「なんもしたくねー...

 

毎朝おかずの内容を考える必要もなし!そのまま入れられる小分けおかずから、彩りに便利な野菜おかずまで最長冷凍保存期間も合わせてご紹介します。

冷凍OKな「作り置きおかず」8選

①<冷凍2週間>冷凍プチマカロニグラタン

 

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アルミカップで小分けのまま冷凍できるミニグラタンのレシピです。チーズの下には、レンジで作るとろ~りホワイトソースとコーンがたっぷり♡朝にトースターで7分焼くだけで1品完成します。

 

 

②<冷凍2週間>ひとくち明太クリームパスタ

 

macaroni(マカロニ) on Instagram: "【作り置き冷凍】パクッとおいしい😍お弁当に「#ひとくち明太クリームパスタ 」🍝⠀ .⠀ しかもフライパンひとつで作れちゃう!😊♪⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ🌟⠀⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀⠀ .⠀ 編集部と一緒にmacaroni を盛り上げてくれる⠀ 公認ユーザー#macaronimate (マカロニメイト)も募集中♪⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀⠀ .⠀ ■調理時間:20分⠀ ■保存期間目安:14日(冷凍)⠀ .⠀ ■材料(ミニカップ6〜8個分)⠀ ・パスタ:60g⠀ ・水:200cc⠀ ・牛乳:100cc⠀ ・塩こしょう:少々⠀ ・明太子:1腹⠀ ・バター:15g⠀ ・昆布茶:小さじ1杯⠀ ・刻み海苔:適量⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ 明太子は薄皮から取り出し、ほぐしておきます。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①フライパンに水、牛乳、塩こしょうを入れて中火で加熱します。⠀ ②煮立ったらパスタを半分に折って入れ、フタを閉めて袋の表示時間どおりに茹でます。⠀ ③バター、昆布茶、明太子を加えてよく混ぜます。⠀ ④③をカップに1/6量ずつ入れ、粗熱が取れたら刻み海苔をトッピングします。⠀ ⑤④をカップごと保存容器に移し、ラップをかけてしっかり密閉して冷凍庫で保管します。※保存期間は冷凍2週間です。⠀ .⠀ ★MEMO★しっかり冷凍すれば、保存袋でも保存可能です。乾燥を防ぐため、密閉した状態を保つようにしてください。今回はシリコンのおかずカップを使いましたが、紙製のカップを使ってもOKです。⠀ .⠀ #macaroni #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #うちごはん #昼食 #昼ごはん #お弁当 #つくりおき #作り置き #作り置きおかず #ホーロー #野田琺瑯 #琺瑯 #常備菜 #弁当 #お弁当のおかず #お弁当おかず #小学生弁当 #中学生弁当 #高校生弁当 #おかず #おつまみ #明太子 #ワンパンパスタ"
6,697 likes, 19 comments - macaroni_news on January 7, 2018: "【作り置き冷凍】パクッとおいしい😍お弁当に「#ひとくち明太クリームパスタ 」🍝⠀ .⠀ しかもフライパンひとつで作れ...

 

スーパーで人気の冷凍明太パスタが自宅でもおいしくできちゃうレシピです。ソースで麺を茹でちゃうので、洗い物はフライパンひとつだけ!小分けになっているので、ひと口でパクリと食べられますよ。

 

 

③<冷凍2週間>シンプルチキンボール

 

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しょうが醤油味のシンプルなチキンボールは、和のおかずにも洋のおかずにも合う万能おかず。レンジで再加熱するだけで、お弁当のメインになってくれますよ。甘酢と絡めて中華にアレンジするのも

いいですね。

 

 

④<冷凍1ヵ月>下味冷凍ポークケチャップ

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ガツン!とした味のお弁当にしたいときは、蒸し焼き3分で作れる速攻ポークケチャップはいかがでしょう?買ったときに仕込んでおけば、なんと1ヵ月冷凍保存OK。にんにく風味でごはんがもりもり進みます。

 

 

⑤<冷凍2週間>にんじんのコンソメ炒め

 

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お弁当を作るとき意外と困るのが、おかずの色合いのバランス。にんじんたっぷりのコンソメ炒めは、端にちょこっと入れるだけで赤みを加えることができ、お弁当の“彩り”になりますよ。レンジ加熱できるシリコンカップに小分けにしておくと、朝が楽ちんです。

 

 

 

⑥<冷凍2週間>ひとくちソース焼きそば

 

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安定の人気のやきそばも、カップに冷凍しておけばお弁当のおかずにしてもOK!やきそば作りから当日の再加熱まで、全部レンジで完結するお手軽レシピです。

 

 

⑦<冷凍1ヵ月>下味冷凍タンドリーチキン

 

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おしゃれなおかずが欲しいときは、スパイス香るタンドリーチキンなんていかがでしょう?手間がかかっていそうですが、作り方は下味冷凍して当日トースターで焼くだけ。当日の朝はほぼ洗い物なしの楽ちんメニューです。

 

 

⑧<冷凍2週間>青椒肉絲&生姜焼きおにぎりの具

 

macaroni(マカロニ) on Instagram: "【作り置き冷凍】がっつり満腹🍙青椒肉絲&生姜焼き #おにぎりの具 ⠀ .⠀ 話題の#おかずおにぎり 作ってみない?🍙☺️⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ🌟⠀⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀⠀ .⠀ 編集部と一緒にmacaroni を盛り上げてくれる⠀ 公認ユーザー#macaronimate (マカロニメイト)も募集中♪⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀⠀ .⠀ ■調理時間:30分⠀ ■保存期間目安:2週間(冷凍)⠀ .⠀ ■材料(8個分/30分)⠀ ※冷凍保存する時間は含みません。⠀ ・豚こま肉薄切り:200g⠀ ☆酒:大さじ2杯⠀ ☆砂糖:大さじ1杯⠀ ☆しょうゆ:大さじ1杯⠀ <青椒肉絲の具>⠀ ・ピーマン:1個⠀ ・たけのこ水煮:30g⠀ ・ごま油:小さじ2杯⠀ ・オイスターソース:大さじ1と1/2杯⠀ ・水溶き片栗粉:小さじ1杯(片栗粉:小さじ1/2杯、水:小さじ1杯)⠀ <生姜焼きの具>⠀ ・玉ねぎ:1/4個⠀ ・サラダ油:小さじ2杯⠀ ・しょうがすりおろし:大さじ1杯⠀ ・みそ:小さじ1杯⠀ ・みりん:小さじ1杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ 豚こま肉薄切り、たけのこ水煮、ピーマン、玉ねぎはせん切りにします。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①ボウルに豚こま肉薄切りと☆の調味料を入れ、混ぜ合わせて下味を付けます。⠀ ②青椒肉絲を作ります。フライパンにごま油を引いて熱し、①の半量とピーマン、たけのこを中火で炒めます。⠀ ③オイスターソース、水溶き片栗粉を加えてさらに炒め、バットに移します。⠀ ④生姜焼きを作ります。フライパンにサラダ油を引いて熱し、①の豚肉の残り、玉ねぎを中火で炒めます。⠀ ⑤しょうがすりおろし、みそ、みりんを加えて炒め合わせ、バットに移します。⠀ ⑥③の青椒肉絲と⑤の生姜焼きの粗熱が取れたら4等分してラップに包み、冷凍します。※冷凍庫で2週間保存可能です。⠀ ⑦召し上がる際は、温かいごはんで冷凍庫から出した⑥を包み、レンジ600Wで30秒加熱して完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★冷めたごはんの場合やすぐに食べたい場合はレンジ600Wで1分加熱してください。お弁当に持っていく場合は、涼しい場所に保管してなるべく早めに食べてくださいね。⠀ .⠀ #macaroni #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #うちごはん #作り置き #つくりおき #作り置きおかず #つくりおきおかず #琺瑯 #野田琺瑯 #お弁当 #お弁当おかず #おにぎり #onigiri #おにぎり弁当 #小学生弁当 #中学生弁当 #高校生弁当"
5,655 likes, 4 comments - macaroni_news on January 22, 2018: "【作り置き冷凍】がっつり満腹🍙青椒肉絲&生姜焼き #おにぎりの具 ⠀ .⠀ 話題の#おかずおにぎり 作ってみない?🍙...

 

今流行のおかずおにぎりに挑戦してみませんか?ご紹介するのは、フライパンひとつで作れる青椒肉絲と生姜焼きの2種類。いつもよりワンランク豪華なおにぎりは、パカッと開いたときの幸福感がたまりませんよ♡

 

 

作り置きで充実したお弁当に♡

 

母熊🐻Saitama🇯🇵 on Instagram: ". . 2018年1月26日(金) . . あちこちピンボケの#お弁当 picですが、主役の#おにぎり だけはくっきり撮れてるからよしとします! だってさー、めっちゃ忙しかったの。大慌てでパチリしました。 . . *おっきー#おにぎり *#母熊のローストポーク ←タップでレシピ出ます。 *冷めてもやわらか#母熊の唐揚げ ←こちらもタップでレシピ出ます。 *焼き椎茸、焼きネギ *ダンナだけゆで卵 *人参グラッセ ドイツベルナー社ワッフルスライサー使用 *アスパラ菜 *芽キャベツコンソメ煮 . . 寒いですねっ。 寒いぞ記録を48年ぶりに更新!とか聞いても… 生まれてなかったしwwwとか言えないし。 . 小さい頃は、近くの川に氷が張ってスケート遊びとか毎年してたけど、ちかごろは氷が張った川の上で遊ぶ子なんか全然見かけないですよね。(生まれも育ちも埼玉北部民) だって川に氷が張らないし、そのへんで暗くなるまで外遊びしてる子供もいないし。 . あ、これ書きながら思い出したけど、その凍った川の上で、悪ガキ仲間とたき火してたの。 ごーごー火を燃やして。めっちゃ楽しかった。 でも、近所のおじさんに見つかってモーレツに怒られたっけ。 後から親にも言われて、親からも怒られて。 山火事になったらどうするんだって言われたわ。 でも自分の中で、川の上、氷の上でたき火してるんだから安全だと思ってたのよね。 今思うと子供の浅知恵だったなー。けっこうこわいことしてたね。 氷が溶けて川に落ちることしか心配してなかったもん(笑) . . ベルナー社のワッフルスライサーは、スライスの厚みも調整できて、サラダに入れる野菜もスケスケカットできるし、なみなみポテトフライも作れるし、人参グラッセもこうやって煮ちゃえば面取りする手間がかからなくて見栄え良く味しみもいいし煮えるのも早いです。いいとこばかりね。 . ベルナー社のスライサーセットはもう20年来の愛用品ですので、信頼が厚くて、ワッフルスライサーも色々ありますが、ベルナー社のものにしました。 . 母熊の#楽天Room に載せています。 インスタのプロフには楽天RoomへのリンクURLをつけていませんが、グーグル先生に楽天Room出してもらったら、検索ボックスに「母熊」って入れてくれたらすぐ出てきますので興味ある方はチェックしてね! . . #kinarino_official #ランチ#おうちごはん#おべんとう#デリスタグラマー#japanfood#lunchbox#常備菜#クッキングラム#igersjp#delistagrammer #japanesefood #macaronimate #ROOMインスタグラマー公募 #楽天グルメ #楽天ROOMに載せてます #お昼が楽しみになるお弁当 #お弁当 #旦那弁当 #愛妻弁当 #夫婦弁当 . コメント返信できないと思います。ごめんなさい🙏"
1,938 likes, 15 comments - rosso___ on January 25, 2018: ". . 2018年1月26日(金) . . あちこちピンボケの#お弁当 picですが、主役の#おにぎり だけはくっきり撮れて...

 

献立を考えるのも作るのも大変なお弁当ですが、手作りってなんだか食べるとホッとしますよね。冷凍おかずを上手に使って、充実したお弁当ライフを楽しんでくださいね。

 

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