時短で楽チン♪毎日のお弁当を簡単に☆2週間～最長1ヵ月保存ＯＫ！冷凍おかずのレシピ８選をご紹介！！

毎日のお弁当作りは「なれちゃえば簡単」とはいいますが、毎朝イチからお弁当を作るのはやっぱり大変ですよね。

毎朝おかずの内容を考える必要もなし！そのまま入れられる小分けおかずから、彩りに便利な野菜おかずまで最長冷凍保存期間も合わせてご紹介します。

アルミカップで小分けのまま冷凍できるミニグラタンのレシピです。チーズの下には、レンジで作るとろ～りホワイトソースとコーンがたっぷり♡朝にトースターで7分焼くだけで1品完成します。

スーパーで人気の冷凍明太パスタが自宅でもおいしくできちゃうレシピです。ソースで麺を茹でちゃうので、洗い物はフライパンひとつだけ！小分けになっているので、ひと口でパクリと食べられますよ。

しょうが醤油味のシンプルなチキンボールは、和のおかずにも洋のおかずにも合う万能おかず。レンジで再加熱するだけで、お弁当のメインになってくれますよ。甘酢と絡めて中華にアレンジするのも

ガツン！とした味のお弁当にしたいときは、蒸し焼き3分で作れる速攻ポークケチャップはいかがでしょう？買ったときに仕込んでおけば、なんと1ヵ月冷凍保存OK。にんにく風味でごはんがもりもり進みます。

お弁当を作るとき意外と困るのが、おかずの色合いのバランス。にんじんたっぷりのコンソメ炒めは、端にちょこっと入れるだけで赤みを加えることができ、お弁当の“彩り”になりますよ。レンジ加熱できるシリコンカップに小分けにしておくと、朝が楽ちんです。

今流行のおかずおにぎりに挑戦してみませんか？ご紹介するのは、フライパンひとつで作れる青椒肉絲と生姜焼きの2種類。いつもよりワンランク豪華なおにぎりは、パカッと開いたときの幸福感がたまりませんよ♡

献立を考えるのも作るのも大変なお弁当ですが、手作りってなんだか食べるとホッとしますよね。冷凍おかずを上手に使って、充実したお弁当ライフを楽しんでくださいね。