皆さん「にんじん」は好きですか？？苦手な野菜の定番で、独特の臭みがあって嫌いな人多いですよね。カレーやシチューに入ってても避けちゃったり…
でもこのにんじん、「人間に必要な栄養素すべて含んでいる」と言われるくらい非常に栄養価が高く、美肌作りにも最適なんです！しかも生ジュースにするとびっくりするくらい甘く美味しい飲み物になるって知ってましたか！？
美容健康におススメ！にんじんジュースの効果をご紹介します☆
にんじんジュースは飲む美容サプリ！
（出典：kensai.co.jp）
主な効果
美肌効果
にんじんにはビタミンＢ群をはじめビタミン類が約３０、ミネラル類に至っては約100種類以上も含まれています。なかでも特筆すべきはベータカロチン が豊富に含まれていること！カロチンは体内でビタミンＡに変わり皮膚の新陳代謝を促し、細胞の再生を助ける作用がありシミ、くすみが消え、美白効果も期待できます！
デトックス効果
にんじんは食物繊維も豊富で便秘改善にも効果的。さらに乳酸菌発育因子という腸内の善玉菌を増殖させる成分を含んでいるのも凄いところ！腸内環境を整え、腸内の老廃物をデトックスしてくれます！
アンチエイジング効果
前述のベータカロチンは強力な抗酸化作用もあり、老化の元である活性酸素を除去する効果が。また抗発がん作用も認められていて実際に抗ガン治療の現場で実践されるほど。ヘビースモーカーや酒豪さんはぜひ取りたい成分です！
にんじんジュースの作り方
市販されているものもありますがコスト面や新鮮な酵素も取れることを考えれば家でジューサーで作るのがオススメです。
＜材料＞1人分
にんじん 1本
リンゴ 2分の1個
レモン 適量
＜作り方＞
小さく切ったにんじんとリンゴにレモン果汁を絞って入れてジューサーにかけるだけ。
※生のにんじんにはビタミンＣを破壊してしまう酵素が含まれるので必ずレモンを絞って抑制しましょう。
飲むタイミングは朝起きてすぐがおススメ！体を中から活性化してくれます。また市販のものを買うときは裏面の表示が「濃縮還元ジュース」ではなく「にんじんジュース」になっているものを選ぶこと。
毎朝にんじんジュースを習慣にして美肌作りに励みましょう♪
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