今が旬♡いちごを使ったスイーツ特集
3〜4月ごろに旬を迎えるいちごは、お菓子作りにもぴったりな食材です。そこで今回は、いちごを贅沢に使った、手作りスイーツレシピをご紹介します。
10分で作れる時短スイーツや、本格的なケーキのレシピまで、バリエーション豊富なレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてくださいね。
目次
10分で完成！いちごを使った時短スイーツ
①ふわふわ！苺のオムレット
出典：Nadia
ふわっふわのオムレット生地に、いちごと生クリームをたっぷりサンド♡ 生クリームの甘さとイチゴの酸味が相性抜群で、大人から子供まで世代を問わず食べやすい一品です。
②濃厚チーズクリームのいちごサンド
出典：Nadia
いちごをたっぷりサンドした、春にぴったりなフルーツサンドです。生クリームにクリームチーズを加えて濃厚な味わいに♡ おやつにはもちろん、朝食にもおすすめです。
③ココナッツミルクのいちご白玉
出典：Nadia
いちごを練りこんだ、春らしく可愛いピンク色の白玉団子です。もちっとした食感と、いちごの甘酸っぱさがベストマッチ♪ ココナッツミルクをたっぷりかけて召し上がれ。
④いちごのロールケーキ
出典：Nadia
いちごを贅沢に使ったフレッシュなロールケーキです。卵黄と卵白を分けて泡立てる「別立て」で、お菓子作り初心者さんでも失敗しづらいレシピになっています。
⑤フレッシュないちごのベイクドチーズケーキ
出典：Nadia
ペースト状にしたいちごを練りこんだ、甘酸っぱくフレッシュなベイクドチーズケーキです。ギリシャヨーグルトを加えることでカロリーカットが叶います。ダイエット中の方にもおすすめなスイーツです。
⑥焼かずに簡単♡いちごタルト
出典：Nadia
市販のカステラを使って作る、お手軽いちごタルトです。カスタードクリームはレンジ調理で簡単時短に◎ 手間のかかるタルトも、このレシピなら誰でも簡単にお店級のタルトが作れちゃいます。
⑦いちごヨーグルトアイス
出典：Nadia
ふわふわ食感がクセになる、いちごとヨーグルトのアイスです。作り方はとってもシンプルで、材料を混ぜ合わせてあとは冷凍するだけ。生クリームは35%以上のものを使用すると、リッチな味わいに仕上がります♪
⑧口どけなめらか♡いちごのパンナコッタ
出典：Nadia
クリーミーで濃厚な味わいを堪能できる、いちごのパンナコッタです。ミルキーなパンナコッタと、旬のいちごを使った甘酢っぱいソースが相性抜群！大人から子供まで、幅広い世代で楽しめるスイーツです。
⑨いちごのヘルシープリン
出典：Nadia
材料はたったの4つ！シンプルで素朴な味わいのいちごを使ったプリンです。ムースのような柔らかい口どけで、可愛らしい見た目も◎
⑩クリーミーな豆乳ストロベリーパルフェ
出典：Nadia
パルフェとは、簡単に言うと「パフェ」のこと。パフェの味をアイスで再現したこちらのレシピ。シンプルな材料でヘルシーな仕上がりなので、ダイエット中のスイーツにもぴったりです。
旬を味わえる「いちごスイーツ」を作ろう♪
いちごを贅沢に使った、手作りスイーツのレシピをご紹介しました。
気になるレシピはありましたか？
今が1番いちごが美味しい時期です。ぜひこの機会を逃さないように、旬を味わえる「いちごスイーツ」を作ってみてください♡
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