ワンパターン卒業!簡単&美味しい『おにぎり』アレンジレシピをご紹介♪

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簡単&美味しい「おにぎり」アレンジレシピを教えて!

老若男女問わず絶大な支持を誇っているおにぎりですが、“定番の具材”や“のりを巻いたら完成”など、いつもワンパターンになっていませんか?せっかくならバリエーション豊富なおにぎりを作ってみると意外と自分好みだったり、飽きが来なかったりと良いこと尽くしかも♪

《誰でも簡単に美味しく作れる!おにぎりアレンジレシピ》をご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください♪

 

目次

 

【おにぎりアレンジレシピ10選】

①みつ葉とサーモンのバター醤油おにぎり

バター醤油味がしっかり染み込んだ、香ばしさ満点のおにぎりアレンジレシピ。みつ葉を加えれば、よりおしゃれな気分を味わえますよ♡

★使うもの
・炊き立て白ご飯(茶碗3杯~4杯)
・サーモン(切り身)2切れ
○オリーブオイル 大さじ1
○バター 大さじ1
・塩 少々
・白ワイン(酒)大さじ2
・醤油 大さじ2
・みつ葉 一束

★作り方
①サーモンに軽く塩を振ってしばらく置きます
②サッと水洗いしキッチンペーパーで水気を拭く
③①に塩を加えて○を熱したフライパンで片面焼きます
④裏返したら白ワインを加え蓋をし1~2分蒸し焼にする
⑤②に醤油を加えサッと煮絡めて火を止めてみつ葉を加える
⑥炊き立てご飯に③を混ぜ合わせおにぎりにすれば完成!

②とんかつソースのダブル使いが決め手♪たこ焼き風おにぎり

くせになるたこ焼き風!一口サイズだから小さいお子様にもおすすめ。ありそうで無かったおにぎりアレンジレシピは見た目も可愛らしく、インスタ映えにも良さそう♪

★使うもの
・白米 1合
・とんかつソース 大さじ2
・水
○とんかつソース 大さじ1
○おかか 2g
・紅生姜(みじん切り) 5g
・青のり 適量

★作り方
①米をといで、炊飯釜に入れてとんかつソースを加える
②いつもの水量になるように水を加えて調整してから炊飯する
③ボウルに炊けたご飯と○を入れて混ぜてから、ひと口サイズのおにぎりを作る
④おにぎに、おかか・紅生姜・青のりをトッピングしたら完成!

③味付けさば缶と高菜のおにぎり

高菜・醤油味のサバ缶がとっても合う!大人の味がするアレンジレシピです。おかずのようなおにぎりは、満足感がたっぷり得られますよ。

★使うもの
・温かいごはん 茶碗3杯
・味付けさば缶 1缶(150g)
・高菜 50g
・白ごま 小さじ1
・海苔 少量

★作り方
①さば缶の汁を切る
②温かいごはんに全ての材料を混ぜ合わせてラップで握る
③ミニ俵おにぎりは海苔を巻く

④アヒージョおにぎり

にんにくが効いているので、お酒のおつまみにもおすすめです!男性にも人気があるアヒージョの味が口の中いっぱいに広がる絶品おにぎりレシピ。

★使うもの
・お好みのきのこ(今回はしめじのみ)
・にんにく 少々
・鷹の爪 少々
・オリーブオイル 少々
・塩 少々
・黒胡椒 少々

★作り方
①具材を鍋に入れ、キノコがしんなりとするまで火を通す
②ご飯に混ぜ込んで握り、粗めに挽いた黒こしょうをまぶせば完成!

⑤朝食に☆枝豆と塩昆布のオイルおにぎり

枝豆と塩昆布は和の定番!大葉のさっぱりとした風味と、ごま油と白いりごまの香ばしさがアクセントになるため、食欲がそそられます♪

★使うもの
・ご飯 1杯
・枝豆 30粒
・大葉 1枚
○塩昆布 大さじ2
○ごま油 小さじ1
○白いりごま 小さじ1

★作り方
①ボウルにご飯を入れ、枝豆をサヤから出し○を入れ全体を混ぜる
②①に千切りした大葉を入れ混ぜ、おにぎりを作って器に盛れば完成!

⑥焼肉屋さんの味!?ねぎ塩肉巻きおにぎり♪

子どもから大人までみんな大好きな肉巻きおにぎりは、飽きのこないねぎ塩味がおすすめ。食べ始めたら止まらなくなること間違いなし!

★使うもの
・ご飯 2合分ぐらい
・豚バラ切り落とし 300g
・小麦粉 適量
○水 100ml
○鶏ガラスープの素 大さじ1
○塩 小さじ1/2
○ごま油 小さじ1
○レモン汁 小さじ1
○にんにくチューブ 3cm
○片栗粉 小さじ1
・長ねぎ(みじん切り) 1/2本
・青ねぎ(小口切り) 2本
・白ごま 少々
・黒胡椒 少々

★作り方
①ご飯を小さめの丸型に握る
②豚バラをぐるぐる巻く
③小麦粉をまぶす(茶漉しなどでまぶすと均一にまぶせます)
④○はボールに合わせて、ねぎはそれぞれ細かく切る
⑤フライパンを火にかけ、おにぎりの巻きを終わりを下にして並べる
⑥コロコロ転がしながらまんべんなく焼いたら余分な油をペーパーで拭き取る
⑦こんがり焼けたら○とねぎを加えて煮絡めたら完成!

⑦たらこマヨのチーズ焼きおにぎり

こちらも大人気レシピ♡実はたらこマヨチーズと焼きおにぎりは相性が良いんです!おしゃれなおもてなしレシピとしてもおすすめですよ♪

★使うもの
ごはん お茶碗1杯分
たらこ 1/2腹
マヨネーズ 大さじ1/2
ピザ用チーズ 適量
サラダ油 少々
ドライパセリ 少々

★作り方
①たらこは薄皮を取る
②飾り用に焼きおにぎりの上にのせる分を残してマヨネーズと混ぜ合わせる
③ごはんは、2等分にして丸く平らに握る
④③のごはんの上に、②のたらこマヨをのせて、その上にピザ用チーズをのせる
⑤アルミホイルにサラダ油を薄く塗る
⑥③をのせて220℃のオーブンで焼き色がつくまで焼く(約10分)

⑧梅しらすのオイルおにぎり

ごま油の香りが食欲をそそる梅しらすおにぎり。温かいうちにおうちで食べても美味しいですが、冷めても美味しいアレンジレシピなのでお弁当に入れても◎

★使うもの
・大葉 2枚
・南高梅干し 1個
・ご飯 1膳(0.5合)
・釜揚げしらす 大さじ2
・いりごま(白) 小さじ1
・ごま油 小さじ1/2
・塩 少々

★作り方
①梅干しは種を抜いてボウルに入れ、フォークの背でつぶしてほぐす
②大葉以外の残りの材料を加えてよく混ぜる
③2等分してラップで包んでおにぎりにしたら、大葉で巻けば完成!

⑨お弁当にも!コロコロちくわの焼きおにぎり

手軽で便利!カリッと美味しいころころ焼きおにぎりは絶品♡チーズが入っているので、おつまみとしてもおすすめなアレンジレシピです♪

★使うもの
・ご飯 200g
・ちくわ 4本
・オクラ 4本
・プロセスチーズ 2個
○大葉 5枚(千切り)
○すりごま 大さじ1
○鰹節 1パック(3g)
○醤油 小さじ1/2
・海苔 適宜

★作り方
①オクラはさっとゆでて、チーズはちくわの穴に合わせて棒状に切る
②ちくわにオクラとチーズをそれぞれ詰める
③ご飯を温めて○の材料を混ぜる
④ちくわを半分に切り、ラップの上に8等分したご飯を乗せてちくわを包んで握る
⑤フライパンに薄く油をしいて熱し、転がしながら全体をこんがり焼く
⑥細く切った海苔をまけば完成!

⑩とろけるチーズのミートソースおにぎり

チーズに焦げ目を付けるだけでおしゃれなおにぎりに大変身!ミートソースライスとチーズがマッチして絶品です。お子さんと一緒に食べてもGood♪

★使うもの
・ご飯
・とろけるチーズ
・ミートソース
・塩こしょう 少々

★作り方
①ご飯にミートソースを混ぜ、塩こしょうで味を整えて握る
②とろけるチーズを乗せ、トースターで焦げ目を付ければ完成!

オリジナルおにぎりでみんなを笑顔にさせよう♡

脱ワンパターン!《誰でも簡単に美味しく作れる!おにぎりアレンジレシピ》をご紹介しました。

どれも一風変わったアレンジのおにぎりです。自分好みを探してみるのもよし、お子さんや旦那さまのお弁当に作るのもよし♡

この機会にワンパターンのおにぎりを卒業して、アレンジレシピにチャレンジしてみましょう!

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