夜ご飯に迷っても大丈夫♡
yume___mi
毎日毎日ご飯を作ると献立のアイデアが尽きてきますよね…。考えるのは大変、でも同じような献立ばかり続くのもなぁ…。
そこで今回は、「ボリュームやみつきおかず」レシピをご紹介しちゃいます!おすすめの10選をまとめてみましたので、早速見てみましょう♪
「ボリュームやみつきおかず」10連発
1.ハーブグリルポーク
見た目も豪華な、ハーブグリルポーク。お肉や野菜は調味料をかけてグリルするだけでOK。調理時間は1時間以上と長いですが、ほとんどが加熱時間!豪華ながらも、簡単に作れるメニューです。(調理時間:1時間※オーブンの焼き時間のみ)
2.ステーキ風ポークチャップ
テリテリの輝きが食欲をそそる、ステーキ風ポークチャップ。ケチャップ×中濃ソースの濃いめの味付けなので、白ごはんとの相性も抜群です。たったの10分で作れる時短メニューは、疲れた日にも重宝したい。(調理時間:10分)
3.なすのガリバタぽん酢ステーキ
お肉ナシのヘルシーメニュー。こちらは、たっぷりおろしとなすのガリバタぽん酢ステーキ。ガーリックの香りと大根おろしがアクセントに。野菜のみなのに満足感は100点。ダイエット中の方にもぴったりです。(調理時間:20分※下準備を含む)
4.しゅうまい&蒸しもやし
フライパン1つで調理可能な、しゅうまい&蒸しもやし。一度に2品も作れるので、これだけでも大満足♡平らに並べたもやしの上にしゅうまいをのせて、じっくり蒸し焼きにしましょう。おつまみにもGOOD!(調理時間:20分)
5.とろ〜りチーズソースのかぼちゃとキノコのグリル
ゴロゴロのかぼちゃ&キノコが入った具だくさんメニューです。寒い季節にぴったりな、とろ〜りチーズソースのかぼちゃとキノコのグリル。見た目も華やかなので、記念日や女子会メニューにも◎。パンにつけても美味しいです。(調理時間:15分)
6.マグロの竜田揚げ
一度食べたらハマってしまう、マグロの竜田揚げ。生のマグロをミディアムレアに揚げることで、外はサクッ&中はとろとろ食感に。生姜の効いたネギダレをかければ、旨味も増します♡(調理時間:10分)
7.トマトとアボカドの焼きカプレーゼ風
寒い季節は野菜もホットで楽しみましょ♡トースターで簡単に作ることができる、トマトとアボカドの焼きカプレーゼ風。トマトとアボカドは加熱することで甘みがUP。野菜が苦手な方もチャレンジしやすい一品です。(調理時間:3分※焼き時間を除く)
8.鶏むね肉のネギ南蛮
カロリーが低い鶏むね肉を、美味しくアレンジ。冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で30日保存もできる、鶏むね肉のネギ南蛮。鶏むね肉とは思えないほどのしっとり感&ジューシーさも必見です。(調理時間:10分)
9.とろとろ茄子とカリッと豚からのチリソース和え
ご飯にかけても絶品の、とろとろ茄子とカリッと豚からのチリソース和え。茄子と豚肉は揚げ焼きにすることで、香ばしさや食感が加わります。油も少量なので、後片付けも楽チンですよ。(調理時間:15分)
10.ぷりぷり海老のマーマレードマヨネーズ
甘じょっぱい味わいが特徴的な、ぷりぷり海老のマーマレードマヨネーズ。マーマレードを加えることで、フルーツの香りとさっぱり感がプラスされます。レモンを絞って食べるのがおすすめ!(調理時間:20分)
まとめ
ボリュームやみつきおかずレシピをご紹介しました。いかかでしたでしょうか?
どれもボリューム満点でこれ1品があれば食卓も一気に豪華になりますね♡
お気に入りのレシピがありましたら、是非作ってみてください♪
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