春キャベツは、一般的なキャベツと違って甘みがたっぷり！
少し小さめではありますが、形はまん丸でふわっと柔らかいのがポイントです◎
今回は新鮮で美味しい「春キャベツ」を使ったお料理レシピのご紹介になります♡
優しいキャベツの甘みが引き立つ絶品メニューばかりなので是非参考にしてみてくださいね♡
春キャベツを使って美味しい料理が作りたい！
今が旬の『春キャベツ』♡
《 春キャベツ × サラダ 》
春キャベツを使ったサラダ系のレシピです。
春キャベツと豆腐ステーキとツナのおかずサラダ
画像提供： レシピブログ
春キャベツをサッとゆで器に盛り、豆腐ステーキと甘辛いツナをのせた主食系ごちそうサラダになります☆
まるでオシャレなカフェのランチプレートみたいですよね。
見栄えもよく、ボリュームも満点◎
春キャベツと新たまねぎのコールスロー風サラダ
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春キャベツ × 新たまねぎ☆
ほんのり甘い手作りコールスロードレッシングと和えたサラダ！
色味もあっていいですね♪
春キャベツのごちそうサラダ
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ザクッと大きめに切ってグリルした春キャベツを、
香ばしいごまの香りのドレッシングで味付け♡
大皿で、見た目も華やかなのでパーティーメニューにもぴったり。
作り置きにも♪春キャベツの旨塩ダレ
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旬の春キャベツがもりもり食べれちゃう簡単レシピ☆
作り置きにもおすすめです。
ジップロックで作るから洗い物もなく超楽ちん！
《 春キャベツ × パスタ 》
春キャベツを使ったパスタ系のレシピです。
春キャベツの明太子パスタ。
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みんな大好き明太子のパスタに春キャベツを☆
明太子のピリッとした辛みと春キャベツの甘みが絶妙マッチ！
仕上げに刻み海苔をふりかければ味が締まりますよ◎
エビと春キャベツのパスタ
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春キャベツを使った簡単なオイルパスタ！
プリッとした大きなエビは食感はもちろん、パスタとの相性が◎
粉チーズをたっぷりかけて召し上がれ…♡
春キャベツとあさりのしそ梅和風パスタ
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あさり × シソ梅であっさりと食べられるパスタ。
あさりの旨味がぎゅっと凝縮されていて、とっても美味しい…！
これは思わずおかわりしちゃいます☆
春キャベツと しらすのバターポン酢パスタ
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旬の「しらす」と「春キャベツ」で作るコクうまパスタ♡
バターとポン酢の組み合わせは空腹にはたまりません！ カルシウムもたっぷり入っているので身体にもgoodです。
春キャベツとあさりのクリームパスタ
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春キャベツを使った濃厚なクリームパスタ☆
ブラックペッパーが効いていて味もしっかりしています。
あさり以外にもサーモンなどを入れても美味しそうですね！
《 春キャベツ × おかず 》
春キャベツを使ったおかずやおつまみレシピです。
簡単！新玉ねぎと春キャベツの和風グラタン
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新玉ねぎと春キャベツで、ちょっぴり和風の味噌クリームグラタン。
面倒なホワイトソース作りも無し、コンソメも不要☆
凝った料理に見えるけど実は超簡単！
節約！春キャベツの豚肉巻き
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甘辛い味付けが食欲をそそる肉巻きレシピ！
テリッ！と光る豚肉の中には、春キャベツがこれでもかと言うほどぎっしりと詰まっています。
春キャベツのシャキシャキ感と豚肉のジューシーさが重なった絶品です！
簡単春キャベツと豚肉のざっくり塩麹炒め
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塩麹がいい味を出してくれています♪
免疫力アップも期待できます！
電子レンジで簡単！春キャベツと鶏肉の梅ソース包み
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レンジで簡単に作れるから失敗する心配なし！
鶏肉と春キャベツだけでもヘルシーですが梅ソースでさらにさっぱりと。 これなら食欲が無いときでも食べられそうですね！
春キャベツのあさり蒸し
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甘く柔らかい春キャベツをあさりと一緒に蒸し煮♡
どちらも旬のキャベツとあさりのベストマッチ。
旨味たっぷりのスープにバゲットを浸して食べても美味しいんです♡
たけのこと春キャベツの中華風卵とじスープ
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たけのことキャベツの簡単♪カニカマと卵とじの優しい中華風スープ☆
旬の野菜をおいしく簡単に。
体もポカポカに温まります♡
ロールキャベツのトマト煮 ＊
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やわらかい春キャベツはロールキャベツに最適◎
こちらのレシピは家製トマトソースで煮込んでありますが、もちろん市販のトマトソース（缶詰）でOK
柔らかいロールキャベツが更に柔らかく仕上がります♡
春キャベツを存分に味わっちゃおう♪
いかがでしたでしょうか？
今が旬の春キャベツを使ったおすすめレシピのご紹介でした！
是非参考にしてキャベツの甘みを活かしたメニューに挑戦してみてくださいね。
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