苺がテーマの「アフタヌーンティー」が始まる♡
ザ・キャピトルホテル東急の3階 オールデイダイニング「ORIGAMI」で、苺がテーマの「ザ・キャピトル アフタヌーンティー」が2021年1月15日(金)から3月31日(水)まで開催されます！
今回は、その情報をたっぷりとお届けします♪
目次
旬の苺を贅沢に使ったアフタヌーンティー
出典：tokyuhotels.co.jp
優美な竹細工の籠で提供される「ザ・キャピトル アフタヌーンティー」。スイーツには、苺の甘酸っぱいムースを使用したムースフレーズや、苺プリンなどが登場します。トッピングにも苺をふんだんに使用し、見た目も可愛らしく仕上げられています。
スイーツだけでなく、セイボリーも苺づくし♡ストロベリーのフォアグラロールをはじめ、ストロベリースープやミックスベリーのスパイシーカクテルなど、苺の魅力をこれでもかと楽しめるラインナップになっています。
フレッシュな苺のパフェ、マスカルポーネでまろやかに
出典：tokyuhotels.co.jp
同じく3階のラウンジ「ORIGAMI」で期間限定のストロベリーパフェが登場！ぱっと目を引く美しい苺のモザイクには思わずうっとりしてしまうこと間違いなし。
中には苺のアイスクリームやソース、パイ生地、生クリームを重ね、トップにはマスカルポーネのエスプーマとフレッシュな苺が贅沢にあしらわれています。
たっぷり生クリーム×米粉生地の苺ロールケーキ
出典：tokyuhotels.co.jp
地下2階のペストリーブティック「ORIGAMI」では、ミルキーな苺クリームと、フレッシュな苺をもっちりとした食感の米粉生地で包んだ苺ロールケーキが販売予定です。苺の酸味とクリームの絶妙なバランスで、軽やかな味わいに仕上げられています。
【詳細】「ザ・キャピトル アフタヌーンティー」
提供期間：2021年1月15日(金)～3月31日(水)
提供場所：ザ・キャピトルホテル 東急 3階 ラウンジ「オリガミ(ORIGAMI)」
住所：東京都千代田区永田町2-10-3
提供時間：14:00～18:00(L.O.)
料金：紅茶セット 5,500円＋税/グラスシャンパンセット 7,000円＋税/グラスシャンパンフリーフローセット(90分) 10,000円＋税・サービス料
■ストロベリーパフェ
提供期間：2021年1月15日(金)～3月31日(水)
提供場所：ザ・キャピトルホテル 東急 3階 ラウンジ「オリガミ(ORIGAMI)」
提供時間：11:00～22:00(L.O.21:00)
料金：2,000円＋税・サービス料
■苺のロールケーキ
提供期間：2021年1月15日(金)～2月14日(日)
提供場所：地下2階ペストリーブティック「ORIGAMI」
料金：2,400円＋税・サービス料
【問い合わせ先】
ザ・キャピトルホテル 東急 オールデイダイニング「ORIGAMI」／ラウンジ「ORIGAMI」
TEL：03-3503-0872(ORIGAMI直通)
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