ワインが美容に効果アリって本当…？
少量のワインは体に良いという噂を聞いたことがある人は多いと思います。
では、赤と白ではそれぞれ美容効果としてどのような違いがあるのでしょうか？
それぞれの効用をまとめてみました♪
目次
- ワインが美容に効果アリって本当…？
- 抗酸化作用の「赤ワイン」
- 殺菌作用の「白ワイン」
- 赤ワインに合う食べ物
- 白ワインに合う食べ物
- 大人のおつまみをお好みのワインと一緒に♪
抗酸化作用の「赤ワイン」
細胞を老化させてしまう活性酸素を抑制することに一役買ってくれるのが抗酸化作用のあるポリフェノール。
ワインにはアントシアニン・タンニン・レスベラトロールなど沢山のポリフェノールが含まれているので体内の老化を食い止めてくれる嬉しいアンチエイジング効果が期待できるのです。
その中でもレスベラトロールは、医学から美容・健康と幅広い分野で注目されています！
殺菌作用の「白ワイン」
白ワインは大腸菌、サルモネラ菌などに対する抗菌力がとても高いことがわかっています。
殺菌効果は腸内環境を整えてくれることにもつながり、便秘や下痢にもなりにくく、アンチエイジング効果も期待できます。
参考
白ワインにも健康効果はあるのか 実は…… – NIKKEI STYLE
旬の食材でヘルシークッキング【今月の旬：ワイン】｜自動車総連 安全衛生ホームページ
赤ワインに合う食べ物
▶トマトとゆかりのパイ
画像提供： レシピブログ
▶燻製牡蠣ともやしのカレー炒め
画像提供： レシピブログ
▶ズッキーニとホタテのヒモのパスタ風
画像提供： レシピブログ
▶フライパンで出来る柔らかスペアリブ
画像提供： レシピブログ
▶シャキシャキレンコンの甘辛豚バラ巻き
画像提供： レシピブログ
白ワインに合う食べ物
▶とろ〜りモッツァレラポークのハニーマスタード
画像提供： レシピブログ
▶水なすとトマトのイタリアンチーズサラダ
画像提供： レシピブログ
▶秋刀魚のガーリック＆オニオン焼き
画像提供： レシピブログ
▶豆腐のスフレ
画像提供： レシピブログ
▶りんごとアボカドのタルティーヌ♪ レシピ
画像提供： レシピブログ
大人のおつまみをお好みのワインと一緒に♪
美味しいワインとお洒落なおつまみを合わせて召し上がれ！
美肌効果たっぷりって聞くと、余計に飲みたくなっちゃいますよね♪健康にも効果的なので程よい量を飲むといいと思います。
後半でご紹介したレシピはパーティーなんかでも使えるものばかりなので是非チャレンジしてみてくださいね！
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