桜色にトキメク♡ 和洋どっちにも合う「桜あん」を使ったレシピ10選

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おうちで春気分が味わえる”桜あん”

桜の季節がやってきました。桜あんは、春のスイーツやパン作りのマストアイテム♡桜色の見た目がとてもキュート&しっとりとした餡子の味わいは格別です。

今回は、桜あんを使用しているスイーツや和菓子、パンのレシピをご紹介します。

①桜あんとリキュールのアイス


出典:erecipe.woman.excite.co.jp

冷んやりとしたデザートが食べたい方におすすめなのが、桜の和風アイス。桜あんだけでなく桜リキュールも入れているため、桜要素が満載です。お好みで食紅を使用して、ピンク色をより濃くしてみてるのも美味しいですよ!

②なめらか桜プリン


出典:recipe.rakuten.co.jp

桜あんのプリンは、なめらかな食感が好きな方にぴったり。お好みの型を使って、プリンをおしゃれに仕上げても素敵です。桜の花びらをちょこんと乗せると、かわいらしさが増しますね♪

③桜と2種のチーズケーキ


出典:erecipe.woman.excite.co.jp

2種のチーズを使った、リッチな味わいのチーズケーキです。桜のリキュールをランダムに流し込んでいるため、マーブル状の桜色が表面に浮かび上がります。さりげない桜色にキュンとしますね。

④桜×イチゴのロールケーキ


出典:recipe.rakuten.co.jp

桜あんとイチゴがたっぷりと詰まったロールケーキです。手の込んだスイーツ作りに挑戦したい方におすすめの一品。ふわふわなスポンジ生地と生クリームのやわらかな食感が堪りません!

⑤ボリューミーな桜あんのどら焼き


出典:recipe.rakuten.co.jp

桜あんのどら焼きはパンケーキを作る工程と似ているため、お菓子作り初心者でも挑戦しやすいレシピです。ボリューミーなので、お腹を満たしたいときに作ってみてはいかがでしょうか?

⑥作りやすい桜あんのようかん


出典:recipe.rakuten.co.jp

こちらのレシピの桜ようかんは、必要な材料が少なめなので、とても作りやすいです。桜あんが主役の和菓子を作りたい方にぴったり!抹茶のようかんも作って一緒に盛り付けると、彩りが美しくなりますよ。

⑦王道の桜あんぱん


出典:recipe.rakuten.co.jp

あんぱんの上に桜の花を2つ以上乗せると、花束のような雰囲気がでます。お花見に桜あんぱんを持参してみるのもよいですね。王道の桜あんぱんは、家族にも喜ばれるはず♡

⑧真っ白な桜もちぱん


出典:recipe.rakuten.co.jp

もちもち食感が味わえる和菓子のようなパンです。真っ白なあんぱんに、桜の花の塩漬けが映えていますね。パンを焼く前に強力粉を振りかけると、雪のように美しいパンに仕上がります♡

⑨スコーンの桜あん添え


出典:recipe.rakuten.co.jp

朝食やちょっとしたおやつにもぴったりなスコーンに、桜あんを添えたレシピです。食べるときに桜あんの量を調整できるので、甘いものが苦手な人もチャレンジしやすいかも?サクサクなスコーンとしっとりした桜あんは相性抜群♡

⑩桜あんのうずまきパン


出典:recipe.rakuten.co.jp

うずまきパンはプロっぽい出来上がりが楽しめますよ!黒ごまを表面にかけるとおしゃれさがアップする上に、味のアクセントにもなります。朝食に食べて、朝から春気分を味わってみましょう♪

桜あんで春を感じよう♪

桜あんを使用しているスイーツや和菓子、パンのレシピをご紹介しました。

気になるレシピはありましたか?

どれも気軽に作ることができるレシピばかり。ぜひこの記事を参考に、おうちで桜あんスイーツを作ってみてください!

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