安くて美味しい「お肉の節約おかず」
「食費はおさえたいけど、物足りないのはイヤだ！」
今回は、そんな時に役立つ、お肉を使った節約おかずのレシピをたっぷりとご紹介します！
どのレシピも節約おかずとは思えない程の満足感！今晩試したくなるレシピ盛りだくさんでお届けします。日々のご飯作りにどうぞお役立てください♪
目次
①やわらか鶏むね肉でカリカリ油淋鶏
出典：Nadia
鶏むね肉で作る絶品油淋鶏。外はカリカリ、お肉はふっくら柔らか、むね肉とは思えない満足感です。ネギダレをたっぷり絡めて召し上がれ。
②ピリ辛にんにくバッファローチキン
出典：Nadia
ピリ辛味がクセになる、鶏むね肉を使ったバッファローチキンです。ニンニクの香りが食欲をそそり、がっつり食べ応え抜群！男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなしな一品です。鶏もも肉で作っても美味しいですよ。
③ささみの揚げないチキン南蛮
出典：Nadia
ささみを使用したチキン南蛮です。揚げていないのでとってもヘルシーで、ダイエット中の方にもおすすめな一品。おかずとしてはもちろん、ビールのおつまみにもぜひ。
④絶品♡ねぎ塩豚唐揚げ
出典：Nadia
漬け込みも包丁も不要！手早く簡単に作れる、豚こま肉の唐揚げです。ボール状に成形することで食べ応えアップ。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。
⑤まるごと椎茸のチーズイン肉巻き
出典：Nadia
しいたけを豚バラ肉で丸ごと包んだ、旨味たっぷりな一品です。食べた瞬間、濃厚な旨味と、とろ〜りチーズが溶け出し、お箸が止まらない美味しさ♪ できたての熱々を召し上がれ。
⑥豚こまの粒マスタードソース焼き
出典：Nadia
中濃ソース＋粒マスタードの組み合わせが最高に美味しい、豚こま肉と玉ねぎの炒め物です。おかずとしてはもちろん、ビールやワインのおつまみにも最適。お弁当おかずにもおすすめです。
⑦お豆入りポークチャップ
出典：Nadia
豚こま肉とミックスビーンズを使用したポークケチャップです。お豆を入れることで栄養バランスが格段に良くなり、育ち盛りのお子様にも◎ ビールやワインのおつまみにもぜひ。
⑧肉汁あふれるピーマンの肉詰め
出典：Nadia
ジューシーな肉ダネと、ピーマンの苦味が相性抜群！「ピーマンに片栗粉をまぶす」と「裏返したら余熱だけで火を通す」この2点がキレイに焼き上げる秘訣です。冷蔵で約3日保存可能◎
⑨なすのはさみ焼き♡とろみ照りポン酢
出典：Nadia
輪切りにしたなすで鶏ひき肉を挟み、照りポン酢でさっぱり仕上げた一品です。ご飯もお酒もすすむ味付けで、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなし。日持ちは冷蔵で3日ほどです。
⑩ミートボールのトマト煮
出典：Nadia
おもてなしやお弁当にぴったりな、ミートボールのトマト煮です。玉ねぎの代わりに豆苗を使うことで、栄養アップ＆包丁不要！お好みで粉チーズやピザ用チーズを加えても美味しいですよ。
低コストなのに大満足♡「お肉の節約おかず」を作ろう！
お肉を使った節約おかずのレシピをご紹介しました。気になるメニューはありましたか？
どれも低コストなのに大満足な仕上がりです。ぜひ今晩は「お肉の節約おかず」でお腹を満たしてみては？
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