「中華風おつまみ」で宅飲みを各上げ!
コロナの影響で外食はまだちょっぴり不安ですよね。おうちで飲む習慣がついた方も少なくないのではないでしょうか?
宅飲みの満足度を左右するのはお酒のお供「おつまみ」。美味しくて手軽に調理できるものを作りたいですよね♡
そこで今回は《お酒が進む「中華風おつまみ」レシピBEST10》をご紹介します。早速見てみましょう!
目次
お酒が進む「中華風おつまみ」BEST10
①たたききゅうりのピリ辛中華和え
きゅうりをごま油とラー油で和えたピリ辛きゅうり。きゅうりは叩くことで味が染み込みやすくなります。ビールとの相性も抜群です!(調理時間:5分・冷蔵庫でなじませる時間を除く)
②揚げなす中華だれ
フライパンで簡単にできる揚げなす。なすは油と一緒になると変色が防げるので、水にさらす必要もなく簡単に調理できますよ。タレは電子レンジで作るので時短になります。ラクチンなのに本格的な味に。(調理時間:10分)
③中華もやし
もやし一袋でできる、あと1品プラスしたい時にぴったりの簡単おつまみです。簡単でコスパ抜群なので定番のおつまみになること間違いなし!お箸が止まらない美味しいさでお酒も進みます。(調理時間:5分)
④豆苗炒め
栄養満点の豆苗をにんにくで炒めたおつまみにぴったりの一品。さっと炒めるだけで簡単にできちゃいます。ゼラチンを入れることで美味しさを閉じ込めましょう。(調理時間:5分)
⑤よだれ鶏
ラー油や山椒、胡椒を使ったしっとり胸肉のよだれ鶏。冷蔵庫で冷して冷菜としていただくのもおすすめです。鶏の茹で汁は塩湖陵で味を整えると、スープにもなりますよ。(調理時間:20分)
⑥大人の麻婆豆腐
辛味とシビレをガツンと効かせた大人味の麻婆豆腐。豆板醤・一味唐辛子・花椒で、麻辣のバランスを調節して自分の味を極めてくださいね。(調理時間:15分)
⑦海老マヨ
マヨソースに絡んだぷりっぷりの海老が絶品。おつまみとしてだけでなく、お子様も喜ぶメニューです。凝ってるように見えるのに、意外と簡単にできるのも嬉しいところ。(調理時間:10分)
⑧棒餃子
包まず丸めるだけなのに、本格的に見える棒餃子。普通の餃子より時間がかからないのもポイントです。ホットプレートで調理すれば、パーティー気分が盛り上がります。(調理時間:35分)
⑨油淋鶏
カリッと揚がった鶏もも肉と甘酸っぱいネギソースのハーモニーがたまらない油淋鶏。下味不要のレシピなら、いつでも簡単に作れちゃいます。(調理時間:15分)
⑩黒酢酢豚
酢豚も黒酢を使って作ると本格的な味に!豚肉の塊肉は火が通りにくいので、二度揚げすることで外はカリッ、中はジューシーに仕上がります。(調理時間:30分)
簡単美味しい「中華風おつまみ」で宅飲みを満喫しよう!
《お酒が進む「中華風おつまみ」レシピBEST10》をご紹介しました。
手軽で簡単に美味しい中華料理を準備できたらとっても嬉しいですよね♪外食できないからこそおうちで簡単美味しいおつまみを調理して宅飲みを満喫しましょう!
気になるレシピがありましたら、ぜひ作ってみてください♪
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