食欲の秋に食べたい♡揚げ物レシピ10選
少しずつ肌寒くなってきて、夏に避けていた揚げ物も作りやすくなりましたね。そこで今回は、食欲の秋に食べたい「揚げ物」のレシピをご紹介していきたいと思います。どれもガツンと食べ応えのある絶品おかずです。ぜひチェックしてみてください♪
目次
- ガッツリうまい！揚げ物レシピ10選
- ①鶏もも肉の鶏天
- ②基本の油淋鶏
- ③冷めてもおいしい！ササミのさっくり唐揚げ
- ④ジューシーとんかつ
- ⑤豚からのネギごまソースがけ
- ⑥チーズ入りミートボールフライ
- ⑦激安！マグロのあら唐揚げ
- ⑧コーンクリームコロッケ
- ⑨サクッふわナスカツ
- ⑩ちくわとウインナーの磯辺ンナー
ガッツリうまい！揚げ物レシピ10選
①鶏もも肉の鶏天
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サクサク食感がクセになる鶏もも肉の天ぷらです。分かりやすく言うと唐揚げの天ぷらバージョン！天つゆにつけて食べるのがポイントです。少量の油で作れるので後片付けもラクラク。
②基本の油淋鶏
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中華料理の人気メニュー・油淋鶏。実はご家庭でも簡単に作れるんですよ。外はカリッ中はふわっ、一口食べたら止まらない本格的な味わいで、特製のネギタレがこれまた絶品！
③冷めてもおいしい！ササミのさっくり唐揚げ
出典：Nadia
庶民的な居酒屋の味を再現した、ささみの唐揚げです。衣はさっくり美味しく、お肉はしっとり柔らか♡仕上げの味付けは、マヨネーズ×一味、マヨネーズ×わさびなどお好みでどうぞ。
④ジューシーとんかつ
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定番おかずの豚カツのお肉が硬くなってしまった、なんて経験ありませんか？そこでおすすめなのがこちらのレシピです。しっとりジューシーに仕上がるので、ぜひお試しください。
⑤豚からのネギごまソースがけ
出典：Nadia
パリッパリでカリッカリ、食感まで美味しい豚ロース肉の唐揚げです。甘酢っぱいネギごまソースが相性抜群で、一口食べたら止まらない美味しさ！おかずとしてはもちろん、ビールのおつまみにもぴったりな一品です。
⑥チーズ入りミートボールフライ
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一口サイズで食べやすい、チーズ入りミートボールフライです。お肉とチーズの旨みが絡み合い、サクッと軽い食感も食欲を掻き立てます。できたての熱々を召し上がれ。
⑦激安！マグロのあら唐揚げ
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マグロのあらを使って作る、家計に優しい節約おかずです。安い部位でも、こんな風に調理すればごちそうに大変身！鶏の唐揚げに引けを取らない、食べ応えのある一品です。
⑧コーンクリームコロッケ
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とろ〜り濃厚な美味しさのコーンクリームコロッケです。工程はやや多めですが、一口食べた瞬間の美味しさは感動もの♡大人から子供まで大満足間違いなしな一品です。
⑨サクッふわナスカツ
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サクふわ食感がクセになるナスカツです。ナスとは思えない食べ応えで、メインおかずとしてもおすすめ。そのまま食べるのはもちろん、カレーにトッピングしても◎。
⑩ちくわとウインナーの磯辺ンナー
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磯の香りが食欲をそそる、ちくわとウインナーの揚げ物です。一口サイズで食べやすく、冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。
ご飯のおかずやお酒のおつまみにぴったり♪
食欲の秋に食べたい「揚げ物」のレシピをご紹介しました。いかがでしたでしょうか？
ご紹介したレシピは、ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりです。
気になるレシピがありましたら、ぜひ作ってみてください♪
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