オリジナルドレッシングのコスパは最強♪
市販のドレッシングも美味しいですが、意外と値段もお高めの物も多いですよね。そこで今回は、家庭でも美味しく簡単にできるドレッシングをご紹介します。とっても便利なので、ぜひ参考にしてみてください！
代謝アップ簡単生姜ドレッシング
★材料
ショウガ 小さじ1/2分
米酢 大さじ1.5〜2
しょうゆ 大さじ1
ごま油 小さじ1
ラカンカエキス（砂糖） 2滴
白ごま 小さじ1/2
★作り方
①生姜をおろし器ですりおろす。
②全ての材料を小さな容器に加え全体をよく混ぜ合わせれば完成。
血行をよくし身体を温めてくれる生姜を加えたドレッシングです。
細菌の増殖を抑える抗菌作用も高いため夏場にもおすすめ☆
トマトドレッシング
★材料
トマトジュース(無塩) 1/2カップ
にんにく(すりおろし) 小さじ1/3〜1/2
バジル(みじん切り) 大さじ1/2〜
塩 適量
胡椒 適量
オリーブ油 大さじ1
レモン汁 大さじ1
★作り方
①順序問わず材料を全て混ぜ合わせれば完成！
トマトジュースを使って簡単さっぱりドレッシング♡
バジルは乾燥したものでもOKですよ！
すりおろし人参ドレッシング
★材料
人参 1本
玉ねぎ 1/4
りんご 1/4
にんにくすりおろし 少々
オリーブオイル 50cc
塩 小さじ1/2
レモン汁 小さじ1
酢 大さじ2
砂糖 小さじ1
コショウ 少々
★作り方
①玉ねぎはスライスして、しばらく水にさらす。
②人参とりんごは皮をむく。
③ミキサーやフープロに、1の玉ねぎと他の材料全て入れて、スイッチオン！
④なめらかになったらできあがり！
ミキサーで簡単人参ドレッシング♪
食物繊維たっぷりの食べるドレッシング、ぜひ作ってみてください！
豆腐ドレッシング
★材料
絹ごし豆腐 140g
白みそ 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
白ワインビネガー 小さじ1（なかったら普通の酢でもOK)
たまねぎのみじん切り 大さじ1
グレープフルーツ 2粒
天然塩 小さじ1/2
★作り方
①すべて入れてミルサーで混ぜてクリーミーにするだけで完成！
ヘルシーでなめらか〜なドレッシング♪
サラダにとっても合うんです◎
食べる玉ねぎ中華ドレッシング
★材料
たまねぎ 1個
トマト 1個
酢 50cc
しょうゆ 50cc
ごま油 大さじ2
砂糖 小さじ1
バジル 5枚
イタリアンパセリ 5枚
★作り方
①玉ねぎ、トマト、フレッシュハーブ、すべてみじん切りにする。
②すべての材料を混ぜ合わせたら完成！
丸ごと１個の玉ねぎとトマトが入った万能ドレッシング♪
野菜のソースはもちろん、お豆腐に乗せたり、お肉やお魚のソースにもバッチリです。
サワークリームのランチドレッシング
材料
マヨネーズ 1カップ
サワークリーム 1/2カップ
牛乳 1/4カップ
レモンの絞り汁 大さじ1
オニオンパウダー 小さじ1
ガーリックパウダー 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
青ネギ 1～2本
イタリアンスパイス・こしょう 少々
★作り方
①青ネギは刻む。
②すべての材料を混ぜれば出来上がり！
バターミルクを使ったオリジナルドレッシングなんだとか♪
サラダだけではなくサンドイッチのスプレッド、ディップ、マリネにも使えますよ◎
梅ドレッシング
★材料
お酢 大さじ3
醤油 小さじ1
はちみつ 大さじ1
麺つゆ 大さじ2
ごま油 大さじ1
梅干し 2個
大葉 2枚
ごま 適量
★作り方
①調味料を全てまぜる。
②潰した梅と千切りした大葉を入れたら出来上がり。
夏にはやっぱりさっぱりなドレッシングがgood！
はちみつが無ければ砂糖を入れても美味しく出来ますよ。
グリーン・ゴッデス・ドレッシング
★材料
アボガド 1/2個
マヨネーズ 大さじ2
プレーンヨーグルト 大さじ2
レモン汁 大さじ1
砂糖 小さじ1/4
クレイジーソルト 小さじ1/3
ニンニク 1かけ
アンチョビ 1枚
塩、コショウ 適宜
★作り方
①塩、コショウ以外の材料をブレンダーで混ぜる。
②味見をして塩、コショウで味を整えたら完成！
アボカドやヨーグルトで出来てるドレシングです♪
とろみがあって口当たりもよく、美味しそう！
すだちドレッシング
★材料
すだち 1個
ごま油 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
粗塩 少々
★作り方
①すだちを容器に絞り入れ、他の物と混ぜたら完成！
すだちの香りがほのかに香る、さっぱりだけどコクのあるドレッシング。
すだちがなければゆず等の香りのいい柑橘系の物で代用できますよ！
体に優しい手作り柿ドレッシング
★材料
完熟柿 1/2個
お酢 大さじ1/2
レモン果汁 大さじ1
エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1
塩 ふたつまみ
胡椒 適量
★作り方
①柿はヘタを取り、薄く皮をむき、スライスした後2mm程の角切りにする。
②小さめのボウルに残りの材料を混ぜ合わせ、最後に①の柿を加え崩さない様に混ぜ合わせれば完成。
食物繊維たっぷり！♡
ビタミンＣ、カテロン、ミネラルも摂れる体に優しいドレッシングです。
絞りたてオレンジドレッシング
★材料
オレンジ 1/2個
お酢 大さじ1
はちみつ 小さじ1/2
塩 少々
昆布茶（あれば） 小さじ1/2
エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1
粗挽き胡椒 適量
★作り方
①オレンジは横半分に切り、1/2個をスクイーザーで絞る。
②小さめの容器に果汁と果肉を加え、お酢、はちみつ、塩、昆布茶を加える。
③全体をよく混ぜ合わせ、最後にオイルと胡椒を加えれば完成。
さっぱりドレッシングがいい人はこれ！
ビタミンが豊富で風邪防止におすすめなんだとか♪
果物の女王キウイドレッシングで美肌サラダ
★材料
キウイフルーツ 1個
オリーブオイル 大さじ3
赤ワインビネガー 大さじ2
蜂蜜 大さじ
塩 小さじ1/4
★作り方
①全ての材料をブレンダ―で混ぜれば完成！
キウイを使うってなかなかおどろきますよね！
これなら野菜嫌いなお子様でも食べやすいみたいですよ♪
これでどんなサラダもペロッと完食♡
家で作れるドレッシングをご紹介しました。いかかでしたでしょうか？
自分で作れば、自分の好みにアレンジすることも可能です！気になるのレシピはぜひ試してみてください☆
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