優しいキャベツの甘み♡「春キャベツ」を使った旬なお料理レシピ

春キャベツは、一般的なキャベツと違って甘みがたっぷり!
少し小さめではありますが、形はまん丸でふわっと柔らかいのがポイントです◎
今回は新鮮で美味しい「春キャベツ」を使ったお料理レシピのご紹介になります♡
優しいキャベツの甘みが引き立つ絶品メニューばかりなので是非参考にしてみてくださいね♡

春キャベツを使って美味しい料理が作りたい!

今が旬の『春キャベツ』

《 春キャベツ × サラダ 》

春キャベツを使ったサラダ系のレシピです。

春キャベツと豆腐ステーキとツナのおかずサラダ


画像提供: レシピブログ

春キャベツをサッとゆで器に盛り、豆腐ステーキと甘辛いツナをのせた主食系ごちそうサラダになります☆

まるでオシャレなカフェのランチプレートみたいですよね。
見栄えもよく、ボリュームも満点◎

春キャベツと新たまねぎのコールスロー風サラダ


画像提供: レシピブログ

春キャベツ × 新たまねぎ☆
ほんのり甘い手作りコールスロードレッシングと和えたサラダ!

色味もあっていいですね♪

春キャベツのごちそうサラダ


画像提供: レシピブログ

ザクッと大きめに切ってグリルした春キャベツを、
香ばしいごまの香りのドレッシングで味付け♡

大皿で、見た目も華やかなのでパーティーメニューにもぴったり。

作り置きにも♪春キャベツの旨塩ダレ


画像提供: レシピブログ

旬の春キャベツがもりもり食べれちゃう簡単レシピ☆
作り置きにもおすすめです。

ジップロックで作るから洗い物もなく超楽ちん!

《 春キャベツ × パスタ 》

春キャベツを使ったパスタ系のレシピです。

春キャベツの明太子パスタ。


画像提供: レシピブログ

みんな大好き明太子のパスタに春キャベツを☆

明太子のピリッとした辛みと春キャベツの甘みが絶妙マッチ!
仕上げに刻み海苔をふりかければ味が締まりますよ◎

エビと春キャベツのパスタ


画像提供: レシピブログ

春キャベツを使った簡単なオイルパスタ!
プリッとした大きなエビは食感はもちろん、パスタとの相性が◎

粉チーズをたっぷりかけて召し上がれ…♡

春キャベツとあさりのしそ梅和風パスタ


画像提供: レシピブログ

あさり × シソ梅であっさりと食べられるパスタ。

あさりの旨味がぎゅっと凝縮されていて、とっても美味しい…!
これは思わずおかわりしちゃいます☆

春キャベツと しらすのバターポン酢パスタ


画像提供: レシピブログ

旬の「しらす」と「春キャベツ」で作るコクうまパスタ♡

バターとポン酢の組み合わせは空腹にはたまりません! カルシウムもたっぷり入っているので身体にもgoodです。

春キャベツとあさりのクリームパスタ


画像提供: レシピブログ

春キャベツを使った濃厚なクリームパスタ☆
ブラックペッパーが効いていて味もしっかりしています。

あさり以外にもサーモンなどを入れても美味しそうですね!

《 春キャベツ × おかず 》

春キャベツを使ったおかずやおつまみレシピです。

簡単!新玉ねぎと春キャベツの和風グラタン


画像提供: レシピブログ

新玉ねぎと春キャベツで、ちょっぴり和風の味噌クリームグラタン。
面倒なホワイトソース作りも無し、コンソメも不要☆

凝った料理に見えるけど実は超簡単!

節約!春キャベツの豚肉巻き


画像提供: レシピブログ

甘辛い味付けが食欲をそそる肉巻きレシピ!
テリッ!と光る豚肉の中には、春キャベツがこれでもかと言うほどぎっしりと詰まっています。

春キャベツのシャキシャキ感と豚肉のジューシーさが重なった絶品です!

簡単春キャベツと豚肉のざっくり塩麹炒め


画像提供: レシピブログ

塩麹がいい味を出してくれています♪
免疫力アップも期待できます!

電子レンジで簡単!春キャベツと鶏肉の梅ソース包み


画像提供: レシピブログ

レンジで簡単に作れるから失敗する心配なし!

鶏肉と春キャベツだけでもヘルシーですが梅ソースでさらにさっぱりと。 これなら食欲が無いときでも食べられそうですね!

春キャベツのあさり蒸し


画像提供: レシピブログ

甘く柔らかい春キャベツをあさりと一緒に蒸し煮♡
どちらも旬のキャベツとあさりのベストマッチ。

旨味たっぷりのスープにバゲットを浸して食べても美味しいんです♡

たけのこと春キャベツの中華風卵とじスープ


画像提供: レシピブログ

たけのことキャベツの簡単♪カニカマと卵とじの優しい中華風スープ☆
旬の野菜をおいしく簡単に。

体もポカポカに温まります♡

ロールキャベツのトマト煮 *


画像提供: レシピブログ

やわらかい春キャベツはロールキャベツに最適◎
こちらのレシピは家製トマトソースで煮込んでありますが、もちろん市販のトマトソース(缶詰)でOK

柔らかいロールキャベツが更に柔らかく仕上がります♡

春キャベツを存分に味わっちゃおう♪

いかがでしたでしょうか?
今が旬の春キャベツを使ったおすすめレシピのご紹介でした!
是非参考にしてキャベツの甘みを活かしたメニューに挑戦してみてくださいね。

トップへ戻る