クリスマスパーティーに大活躍♪「チキンを使ったクリスマスレシピ」11選

クリスマスパーティーの料理といえばケーキと”チキン”ですよね♪
今回はパーティーはもちろん、普段から作りたくなるような美味しくておしゃれな「チキン」のレシピのご紹介になります♪♪

チキンを使ったクリスマスレシピ①照りってりローストチキン


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まずは、クリスマスの定番であるローストチキンのレシピをご紹介します!ローストチキンがあればきっと、食卓が盛り上がること間違いなし♪

照り焼き味は、年齢問わずみんな大好きな味付けで食べやすい!オーブンを使って作るので、その間に他のお料理をつくり進めることができます。パーティーのときは品数が多い方が映えるので、オーブンを上手く使うことで効率よく進めることができると良いですね。

レタスやトマトなどを添えると見栄えも良くなるので◎

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チキンを使ったクリスマスレシピ②もも肉のチューリップチキン風


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続いてご紹介するクリスマスレシピは、見た目も華やかなもも肉のチューリップチキン風です。

チューリップチキンというと手羽元を使用することが多いですが、こちらはもも肉でできるのでとっても簡単!じゃがりこと紙ナプキンで、骨のような飾りを作ることができますよ♪

紙ナプキンの色を変えたり、じゃがりこの味を変えたりしたらカラフルで楽しいかも。
もも肉は食べやすく、子供にも大人にも人気なのでクリスマスパーティーに出したら喜ばれること間違いなしです!

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チキンを使ったクリスマスレシピ③クリスマスチキン トマト煮込み


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クリスマスのイメージカラーといえば、赤や緑ですよね!スイーツなどでも赤を基調としたメニューが多く登場しています。食卓を赤の小物でまとめても、クリスマスらしくてGOOD!

次にご紹介するクリスマスレシピは、こちらのクリスマスチキントマト煮込みです。
煮込み料理は身体が温まりますし、寒い冬はとくに染みますよね。

煮込む作業って時間がかかりそう……というイメージがあるかもしれませんが、チキンに下味を付けて、市販のトマト缶を使用すれば簡単に作ることができるんです♪手の込んだように見えてかなりのお手軽レシピ。

パセリなど緑のものを上からかけると更に雰囲気が出ておすすめです。

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チキンを使ったクリスマスレシピ④チキンライス入りローストチキン


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ワンランク上のローストチキンを作りたい方におすすめなのが、こちらのレシピ。なんと、チキンライス入りのローストチキンなんです!

お腹の部分にチキンライスが入っていて、ボリューム満点♡お肉とライスを同時に頂くことができる、特別感たっぷりな一品となっています。周りにパプリカやニンジンなどカラフルなお野菜を散りばめることがポイント。パッとお皿が明るくなりますよ♪

チキンライス以外にも、他の味付けのライスを入れても美味しいです。お気に入りのレシピを見つけてみてくださいね!

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チキンを使ったクリスマスレシピ⑤スパイス入りローストチキン


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ちょっと大人な味付けのローストチキンを楽しみたい方には、こちらのスパイス入りローストチキンがおすすめ。

こちらのレシピは、チキンをスパイス風味のマリネ液につけることがポイントなのだそう♡
はちみつでまろやかに仕上げつつもレモン汁の爽やかな風味が効いていて、お酒にもぴったりな様子。良い気分で酔うことができそうですよね♪

大人カップルの、おうちクリスマスレシピにぴったりです。

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チキンを使ったクリスマスレシピ⑥チキンとキノコのオイルコンフィ


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まるでクリスマスリースのような盛り付けのこちらのレシピは、チキンとキノコのオイルコンフィです。名前からしておしゃれですよね♪

レシピのポイントは、bouRsin(ブルサン)のアップルシナモンを使うことなのだそう。シナモンがほんのり香るなめらかな口当たりのクリームチーズです。

味付けはシンプルに塩とコショウだけみたい!とっても簡単ですよね♡ワインやカクテルにも合うので、大人のクリスマスパーティーにおすすめ。

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チキンを使ったクリスマスレシピ⑦簡単チキンドリア


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続いておすすめするクリスマスレシピは、こちらの簡単チキンドリア♡耐熱容器のデザインによって雰囲気が大きく変わりますよ。

ドリアやグラタンに使うホワイトソースってちょっと難しそうなイメージですが、牛乳などを使用して意外と簡単に作ることができるんです。年に1度のクリスマスくらい、ホワイトソースから手作りしてみませんか♪

チーズの量や種類で味わいが変わるので、お好みで調整してみてくださいね。コーンやタマネギを入れると味にアクセントが出るかも!身体も温まり、パーティーも盛り上がりそうですね。

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チキンを使ったクリスマスレシピ⑧チキンと甘栗の和風パエリア


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パエリアというとシーフードが入ったものが多いですが、こちらでご紹介するのはチキンと甘栗を使った“和風”のパエリアです。

むき甘栗のほんのり甘い風味とチキンやしめじの旨味が絶妙にマッチ♡見た目も華やかでクリスマスパーティーの主役になりそうなメニューですよね。大皿もしくは、フライパンのまま盛り付けるのも◎

クリスマスだけではなく、普段から作りたくなるような心もお腹も満足なレシピです♪

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チキンを使ったクリスマスレシピ⑨照焼きチキンのオープンサンド


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ここまで、チキンとライスを使ったレシピをいくつかご紹介しましたが、こちらでは照焼きチキンのオープンサンドをご紹介します。

パンの上に照り焼き風味に仕上げたチキンや野菜を乗せていくだけの簡単レシピ♡クリスマスカラーを意識し、赤と緑の野菜をメインに使うのがおすすめです。友達と一緒に作れば、盛り付けにそれぞれの個性が出て楽しいかも!見た目も華やかで食卓がきっと盛り上がりますよ♪

食パン以外に、フランスパンなどで代用するのもおしゃれでしょう。

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チキンを使ったクリスマスレシピ⑩チーズダッカルビ


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2018年は第三次韓流ブームといわれ、韓国のアイドルや韓国料理、韓国コスメなどが再度注目されましたね。東京のコリアンタウンといわれている新大久保は、連日たくさんの人で賑わっています♪

そこで時に話題のグルメとなったのが、「チーズダッカルビ」!1度は食べたことがあるという方が多いのでは無いでしょうか。甘辛いたれとチーズ、そしてダッカルビ(チキン)の絶妙な美味しさに魅了されたことでしょう……♡

なんと、ホットプレートなどを使えばご自宅でも簡単にチーズダッカルビを作ることができるんですよ。存在感抜群なメニューなので食卓が華やかになりますよ。クリスマスパーティーにもぴったり!

チキンと一緒にお野菜を混ぜても良いので、冷蔵庫の残り物を入れても良いですね。これなら、野菜嫌いな彼も喜んで食べてくれそう。

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チキンを使ったクリスマスレシピ⑪フライドチキン


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やっぱりクリスマスレシピに外せないのがフライドチキン!こちらは鶏むね肉を使い、さっぱりと仕上げているレシピです。

むね肉は脂身が少ないので揚げ物だと胃がもたれるという大人の方や、ダイエット中の方にもおすすめなんです!ジューシーな味わいとかりっとした衣、そして香ばしい香りが食欲をそそります……♡クリスマス気分をグッと上げてくれる、定番レシピですよね。

普段揚げ物はしない方も、年に1度のクリスマスパーティーなので、気合いを入れて作ってみてはいかがでしょうか。

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いかがでしたでしょうか?
どれも美味しそうでおしゃれなレシピばかりでしたね♪
クリスマスまであと少し!メニューに迷っている方は是非参考にしてみてくださいね♡
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