にんにくってとても美味しいけど、食べた後のニオイが気になって遠慮しがちな方も多いかと思います。
しかし美味しくて健康にも良いにんにくをやっぱり食べたい！という方のために今回はにんにくのニオイを消す＆防ぐ方法をご紹介いたします♪必見です！
ニオイが気になって遠慮しがちな「にんにく」
あるのとないのとでは大違いの食材、にんにく。
パンチの効いた風味とコク、そして何より豊富な栄養が嬉しい野菜ですが、食べたあとのニオイが気になりますよね。
「本当は食べたいのに、口臭に気を使ってなかなか楽しめない！」そんなあなたに朗報！
なんとあのにんにく口臭、簡単な方法で消すことができちゃうんです♪
目次
- ニオイが気になって遠慮しがちな「にんにく」
- そもそも、にんにくってどうして臭うの？
- にんにく口臭撃退方法☆
- ①サクロフィールを服用する
- ②カテキンを摂取する
- ③ポリフェノールを摂る
- ④乳製品と食べる
- ⑤付け合わせにパセリを食べる
- ニオイをしっかりケアして、にんにくを堪能しよう！
そもそも、にんにくってどうして臭うの？
そもそもどうしてにんにくはあんなにニオイが強いのでしょうか？
にんにくは手付かずのままだと無臭ですが、切ったりすりつぶした途端に強烈なニオイを発します。
いろいろな化学反応をおこし、アリシンに変化したことでニオイがするのだとか。
つまり、切ったにんにくより、すりおろしたものの方がニオイが強くなるんです！
そして、時間がたつとこのニオイは強くなります。
にんにく口臭撃退方法☆
①サクロフィールを服用する
製薬会社エーザイから販売されているサクロフィール錠は、にんにくのニオイにもってこい♪
にんにくたっぷりメニューを食べる前に、3～4錠水で飲むだけでOK。
二日酔い防止効果もあるので、飲み会後にも服用したいですね。
にんにくが効いたラーメンを食べた後は「サクロフィール」を飲むようにしているのだけどホントよく効く。二郎系行った後は飲まずにはいられない。
— Baha (@Baha_X7) 2016年11月19日
昨日にんにく食べ過ぎた為、薬局でサクロフィール購入…。現役中からにんにく食べた日はサクロフィールが絶対。匂いが一切残らないので助かります…。昨日飲んでおけば良かったな…。
— 麻尋えりか (@mahiro_erika) 2011年9月24日
さしよりにんにく臭を消すためにサクロフィール飲む pic.twitter.com/hqDLlVWoX1
— ʚりんɞ (@nrin174) 2016年11月29日
②カテキンを摂取する
お茶に含まれる成分「カテキン」はにんにく口臭に効果的なんです！
また殺菌作用により、口内に溜まった食べカスに細菌が繁殖するのを阻止してくれるんだとか。
だから臭いを消すことができるんですね！
にんにく料理を食べるときには、カテキンが多く含まれる緑茶をお供にしたいですね♪
私が緑茶ハイをのむときは、次の日ににんにく臭を残したくない時
— うに(´･_･`) (@uniuni_soooda) 2016年5月21日
にんにく臭には緑茶が良いらしいので綾鷹飲む。
— ぺこ (@peko3571) 2015年9月7日
緑茶の消臭効果は絶大だった。自分がにんにくになったかと思うほどにんにく臭かったのに、今朝起きたら全く臭くなかった。
— めぐみ@エオルゼアで迷子 (@hakuhou524) 2015年1月4日
③ポリフェノールを摂る
りんごやチョコレートに含まれる「ポリフェノール」には消臭効果があります。
こちらは食後に食べるようにしてください！
ちなみにりんごは皮ごとがおススメです。
明日の朝バイトだしりんご食べてにんにく臭を消さなければ(^ω^)
— みーちゃん (@23_snowy) 2016年11月20日
パスタというか、にんにく系を食べた後は100%りんごジュース飲むようにしてる。友人から消臭効果あるって聞いてから飲むようになったけど、割と効くw＞RT
— あき@9/17裏稼業シ13ab (@akiLD1) 2016年10月5日
にんにく大量摂取したからデザートはりんご🍎🍏
りんごにはニンニク臭を分解してくれる成分が入ってるんだって！詳しいことは忘れました！(役に立たない)— 美意識ライジング (@10kg_yaseru_) 2016年7月6日
④乳製品と食べる
牛乳やヨーグルトなどといった乳製品も効果的です。
牛乳に含まれるアミノ酸が、胃の中のニンニク臭を包み込んでくれるみたい。
食前または一緒に食べると良いようですよ！
わたしは知っている。牛乳を飲むとにんにく臭がやわらぐのだ。
— さいふ (@fjo_regret) 2016年10月31日
昨日ジンギスカン食べに行ったんだけど、にんにく入れすぎて身体中にんにく臭！けど、ヨーグルトドリンク飲んだら薄まったような…牛乳より効くなぁ
— ユウ (@yuko_maripo) 2014年4月15日
⑤付け合わせにパセリを食べる
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にんにくが使われている料理って、付け合わせにパセリがのっているのをよく見かけませんか？
実は、パセリをつけ合わせに使うとニオイを和らげる効果があるとか。ヨーロッパでは、パセリは「ニンニクのにおいを消す自然の消臭剤」と呼ばれいて、部屋に飾っても嫌なにおいをとってくれるようです。
是非ご自宅で試してみて下さい☆
『名わき役パセリ』
パセリは、涼性で熱を鎮める作用がある為、熱っぽい方やイライラした時のほてりに。香りにもストレス解消の働きがあり、ニンニクの臭いを消す効果もあります。お肉類と合わせてとることで、コラーゲンや鉄の吸収を促進する効果も！
今まで、残してた・・・という方はぜひ！！ pic.twitter.com/dfOJN29WjT— こばし@吉祥寺東西薬局 (@KichiKanpo) 2017年8月8日
ニオイをしっかりケアして、にんにくを堪能しよう！
にんにくを食べた後のニオイのケア方法についてご紹介いたしました。いかがでしたでしょうか？
美味しい料理ほど使われていることが多いにんにく、やっぱり気兼ねなく食べたいですよね。
今回ご紹介したケア方法を是非実践してにんにく料理を楽しんでくださいね♪
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